Brand: Bolognami
Pan de Centeno y Espelta Bolognami, es un producto artesanal compuesto principalmente por un cereal y un tipo de trigo muy saludable. El centeno se ha ganado una reputación como alternativa a los cereales refinados. Desde el punto de vista nutricional, es conocido por su elevado aporte de hierro, fó..
4.50 €
Sin Iva: 4.33 €
Brand: Bolognami
Pan de Cereales Antiguo Bolognami, con la levadura madre. Pan hecho con una mezcla de cereales y semillas, horneado con la adición de agua y un poco de sal. La elaboración artesanal y la fermentación natural de este pan garantizan su conservación durante varios días. Es un pan muy bueno y sabroso, a..
5.00 €
Sin Iva: 4.81 €
Brand: Bolognami
Pan de Trigo Antiguo Senatore Capelli Bolognami, rico en propiedades antioxidantes. Además, consigue tener propiedades antiinflamatorias que también pueden reducir los niveles de colesterol en sangre. La actividad de nuestros intestinos está salvaguardada por el hecho de que el pan Senatore Cappelli..
9.50 €
Sin Iva: 9.13 €
Brand: Bolognami
Pan de Trigo Antiguo Verna Bolognami, se elabora con harinas de trigo Verna, que es un antiguo grano de origen toscano. Este trigo se caracteriza por un modesto contenido en proteínas que lo hace especialmente adecuado para las personas con intolerancias alimentarias. En particular, tiene un bajo co..
10.00 €
Sin Iva: 9.62 €
Brand: Bolognami
Pan de Umbría Bolognami, tiene la peculiar característica de tener una mínima cantidad de sal en la masa, tan pequeña que no es perceptible al paladar. Cocido en horno de leña y con levadura natural, el pan "Sciocco" tiene forma de hogaza o hogaza, con una corteza crujiente y un interior blando. El ..
4.50 €
Sin Iva: 4.33 €
Brand: Bolognami
Pan Strettura Bolognami, tiene un ingrediente único e insustituible que es el agua. Este pan toma su nombre de la ciudad de la que procede, Strettura, que es un pequeño pueblo de poco más de 120 habitantes situado en Umbría, entre Spoleto y Terni, rico en manantiales naturales de agua que brotan de ..
4.50 €
Sin Iva: 4.33 €
Brand: Pane Toscano D.O.P.
Pan Toscano D.O.P. Bolognami, es un tipo de pan, producido únicamente con harinas de trigo locales y levadura madre, típico de la región de Toscana, reconocido con la marca Denominación de Origen Protegida. Lo que más lo distingue es que está completamente libre de sal y con una miga suave y profund..
5.90 €
Sin Iva: 5.67 €
Brand: Bolognami
Schiacciata al Formaggio Bolognami, es sin duda uno de los productos más típicos de nuestro territorio de Castiglione del Lago.Tradicionalmente sabemos con certeza que la Schiacciata era en el pasado el desayuno de los campesinos que la consumían junto con el vino. Esta especialidad tan particular n..
9.80 €
Sin Iva: 9.42 €
Brand: Bolognami
Schiacciata con Friccioli Bolognami, es ciertamente una de las recetas más típicas de la tradición toscana, y en particular del sur de la Provincia de Siena. Esta especialidad tan particular no es más que una focaccia con la adición de panceta curada en dados, que le dan a la focaccia su clásico col..
12.90 €
Sin Iva: 12.40 €
Brand: Bolognami
Schiacciata con l'Uva Bolognami, es una focaccia dulce típica de la Toscana, en particular de las provincias de Siena y su interior. Es una focaccia dulce de origen pobre, que antiguamente se preparaba durante el período de cosecha durante las fiestas campesinas. Su origen humilde lo demuestra la se..
8.00 €
Sin Iva: 7.69 €
Brand: Bolognami
Torta al Formaggio Umbra Bolognami, es un producto salado con levadura típico de Umbría, tradicionalmente servido en Semana Santa, hoy en día se consume durante todo el año. Los primeros datos sobre el origen de la preparación se encuentran en un recetario escrito por las Monjas que data de 1848, de..
27.00 €
Sin Iva: 25.96 €
Brand: Bolognami
Torta al Formaggio Umbra Bolognami, es un producto salado con levadura típico de Umbría, tradicionalmente servido en Semana Santa, hoy en día se consume durante todo el año. Los primeros datos sobre el origen de la preparación se encuentran en un recetario escrito por las Monjas que data de 1848, de..
19.00 €
Sin Iva: 18.27 €