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salsas y ragù

Salsas y Ragù

Salsa y Ragù, qué delicia, para nosotros en Bolognami, como para todos los amantes de la pasta, es el ingrediente que nunca puede faltar. En la cocina italiana hay una variedad infinita, traemos a casa las salsas de la cultura culinaria de Umbría y Toscana, preparadas de forma artesanal con solo productos italianos de temporada sin colorantes ni conservantes, así es como contienen toda la maestría de nuestro Cocinero. Nuestro Ragù te da la oportunidad de degustar la excelencia gastronómica de la tradición italiana, siempre atentos a la alta calidad de los ingredientes, condición esencial para el éxito de un gran plato, para nosotros los italianos, la Pasta es un asunto serio

Aglione della Val di Chiana Bolognami Aglione della Val di Chiana Bolognami
Terminado
El Aglione della Val di Chiana Bolognami, es una hortaliza parecida al ajo que se cultiva en la zona de Val di Chiana, entre las provincias de Arezzo y Siena. Este producto tiene que corresponder a unas características muy precisas que cumplen con un Reglamento de Producción elaborado en 2017. En co..
12.00 € Sin Iva: 11.43 €
Brand: Bolognami
Crema de Queso y Trufa Blanca Bolognami, es una especialidad artesanal hecha en Umbría, con métodos tradicionales, una de las preparaciones más apreciadas por quienes buscan un producto de alta calidad, debido a la combinación de dos ingredientes que representan el espíritu italiano y la excelencia ..
14.00 € Sin Iva: 12.73 €
Brand: Bolognami
Degustación de Carbo Bolognami, es ideal para tener en casa nuestra selección de salsas, listas para ser disfrutadas en su mejor momento. Esta cata se compone de:1 Crema de Parmesano y Trufa Bianchetto 170g1 Ragú de liebre 212g1 Salsa de pato 212g1 Ragout Gris Casentino en Rojo 212g1 Ragu de oca 212..
55.00 € Sin Iva: 45.08 €
Brand: Bolognami
Ragout Boloñesa Bolognami, esta salsa para condimentar la pasta se elabora respetando la receta tradicional boloñesa, que implica un cuidadoso equilibrio de carne de vacuno y de cerdo. Elaborado según la tradición con materias primas cuidadosamente seleccionadas, el secreto de su fuerte sabor es la ..
7.00 € Sin Iva: 6.36 €
Brand: Bolognami
Ragú Blanco de Casentino Cerdo Gris Bolognami, un producto exclusivo de la región de la Toscana, este cerdo nació criado y sacrificado en el Casentino en un hábitat completamente natural, lo que permite al cerdo pastar y moverse con total libertad, dando a la carne un sabor sabroso y Sabor equilibra..
7.50 € Sin Iva: 6.82 €
Brand: Chianina
Ragú de Chianina Roja Bolognami, es un clásico de la cocina tradicional de la provincia de Siena y Arezzo, un producto exclusivo de la región de la Toscana, es una especialidad artesanal elaborada con métodos tradicionales, siguiendo procedimientos de recuerdos campesinos de hecho en casa produccion..
7.30 € Sin Iva: 6.64 €
Ragú de Cinta Senese D.O.P. Bolognami®, producto exclusivo de la región de Toscana solo de cerdos de la raza Cinta Senese DOP, nacidos, criados y sacrificados exclusivamente en el territorio de la provincia de Siena, para garantizar la cadena de suministro del Consorcio para la Protección del produc..
7.50 € Sin Iva: 6.82 €
Ragú De Ganso Bolognami Ragú De Ganso Bolognami
Terminado
Brand: Bolognami
Ragú De Ganso Bolognami, es un clásico de la cocina tradicional de la provincia de Siena y Arezzo, un producto exclusivo de la región de la Toscana, es una especialidad artesanal elaborada con métodos tradicionales, siguiendo procedimientos de recuerdos campesinos de producciones caseras. Solo las m..
7.30 € Sin Iva: 6.64 €
Ragú de Jabalí Bolognami, es una especialidad artesanal elaborada en Toscana, utilizando métodos tradicionales, siguiendo procedimientos de recuerdos campesinos de producciones caseras. Solo las mejores materias primas frescas, que luego se limpian y cortan a mano, se cuecen durante mucho tiempo par..
7.30 € Sin Iva: 6.64 €
Brand: Bolognami
Ragú de Liebre Bolognami, es una especialidad artesanal elaborada en Toscana, utilizando métodos tradicionales, siguiendo procedimientos de recuerdos campesinos de producciones caseras. Solo las mejores materias primas frescas, que luego se limpian y cortan a mano, se cuecen durante mucho tiempo par..
7.50 € Sin Iva: 6.82 €
Brand: Bolognami
Ragù de Pato Bolognami, es un clásico de la cocina tradicional de la provincia de Siena y Arezzo, un producto exclusivo de la región de la Toscana, es una especialidad artesanal elaborada con métodos tradicionales, siguiendo procedimientos de recuerdos campesinos de producciones caseras. Solo las me..
7.30 € Sin Iva: 6.64 €
Brand: Chianina
Ragú en Blanco de Chianina Bolognami, es un clásico de la cocina tradicional de la provincia de Siena y Arezzo, un producto exclusivo de la región de la Toscana, es una especialidad artesanal elaborada con métodos tradicionales, siguiendo procedimientos de recuerdos campesinos de hecho en casa produ..
7.50 € Sin Iva: 6.82 €
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