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Die Lebensmittel unserer Firma Bolognami sind italienische Produkte von höchster Qualität, hergestellt durch kleine Produktionen, die eine Kontrolle ihrer Einzigartigkeit und die unverfälschte Aufrechterhaltung der traditionellen Methoden der Regionen Umbrien und Toskana ermöglichen. Unsere Mission ist der Schutz der Natur unter Wahrung der Artenvielfalt, jedes unserer Produkte ermöglicht es Ihnen, ein Geschmackserlebnis zu erleben, das Sie in die jahrhundertealten Traditionen unseres Territoriums eintauchen lässt

Bolognami Barbozzo Norcia Reservat Bolognami Barbozzo Norcia Reservat
-10 %
Bolognami Barbozzo Norcia Reservat, produkt mit einer Reifezeit von mindestens einem Monat, aussen mit Salz, Pfeffer und natürlichen Aromen aromatisiert. Handwerklich hergestelltes Produkt aus dem edlen Schnitt der Wange und einem Teil der Schweineschlucht, von dem es seinen besonderen Namen in den ..
38.30 € 34.47 € Netto 31.34 €
Brand: Bolognami
Bolognami Bauernsuppe, ist eine Mischung aus Getreide und Hülsenfrüchten, die in Umbrien auf natürliche Weise aus nachhaltiger Landwirtschaft angebaut werden. Bestehend aus 70% Gerste und 30% Hülsenfrüchte wie geschälte Linsen, Erbsen gebrochen. Diese Suppe ist für alle Gelegenheiten ausgezeichnet f..
6.50 € Netto 6.25 €
Brand: Bolognami
Bolognami Blaues Salz von Persien, ist ein seltenes Mineral, Steinsalz, das aus einigen Minen im Iran gewonnen wird, sicherlich eines der ungewöhnlichsten Salze auf der Welt. Mit einer bläulichen Färbung durch das Vorhandensein eines Salzminerals, Silvinit, hat es einen sehr salzigen Geschmack, aber..
3.60 € Netto 2.95 €
Brand: Bolognami
Blume des Meersalzes von Trapani Bolognami, es ist ein hochwertiges Salz, das ausschliesslich handwerklich mit ökologischen und nachhaltigen Methoden im Naturschutzgebiet der Salinen von Trapani e Paceco hergestellt wird, das vom WWF verwaltet wird. Perfekt für jedes Fleisch-, Fisch- und Gemüsegeric..
3.20 € Netto 2.62 €
Brand: Bolognami
Bolognami Bolero Uraltes Weizenmehl, erhalten Sie Stein gemahlen diese Sorte von Weizen in Umbrien auf kleinen Flächen angebaut, auf natürliche Weise aus nachhaltiger Landwirtschaft. Diese Weichweizensorte gilt als qualitativ hochwertig für die Brotherstellung und zeichnet sich durch ihre Widerstand..
4.00 € Netto 3.85 €
Brand: Bolognami
Bolognami Burristo Salami, handwerkliches Produkt nach traditionellen toskanischen Methoden. Er wird in die Eingeweide des Schweins eingelegt, dem die unregelmässige Form zuzuschreiben ist, indem alle Teile des Bindegewebes des Tieres entbeint und in einem grossen Topf mit Zitronen, Orangenschalen, ..
21.60 € Netto 19.64 €
Brand: Bolognami
Bolognami Cannellini-Bohnen, ist eine Hülsenfrucht, die aufgrund ihres Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit zu den beliebtesten gehört und in Umbrien auf natürliche Weise aus nachhaltiger Landwirtschaft angebaut wird. Sie werden in einer dünnen und länglichen Form mit einer glänzenden weißen Farbe pr..
4.00 € Netto 3.85 €
Brand: Bolognami
Bolognami Cascia Linsen, ist eine Sorte von Hülsenfrüchten aus dem gleichnamigen Gebiet, die in Umbrien aus nachhaltiger Landwirtschaft mit Rücksicht auf die Natur in begrenzten Mengen angebaut wird. Sie zeichnet sich durch ihren unverwechselbaren Geschmack aus, aber auch durch ihre kleine und abger..
5.00 € Netto 4.81 €
Brand: Chianina
Bolognami Chianina Sauce ist ein exklusives Produkt der Toskana, das nach traditionellen Methoden in der Provinz Siena und Arezzo zubereitet wird. Handgefertigt nach den Verfahren der bäuerlichen Erinnerungen, nur aus den besten frischen Rohstoffen, ausschließlich von Hand verarbeitet, um Kontrolle ..
7.30 € Netto 6.64 €
Brand: Bolognami
Bolognami Chilischoten Jalapeno Grün, stammt aus dem Süden Mexikos, verdankt seinen Namen der Stadt Jalapa in der Region Veracruz. Es ist die beliebteste Chili-Sorte in Europa wegen seiner Vielseitigkeit in der Verwendung. Man erntet die unreinen, noch grünen Früchte, lässt sie trocknen und dann zer..
2.60 € Netto 2.36 €
Bolognami D.O.P. Toskanischer Schinken, es handelt sich um ein handwerkliches Produkt, das mindestens zwölf Monate gereift ist und aus der Verarbeitung frischer Schweinekeulen gewonnen wird, die reinrassigen Rassen angehören oder von italienischen großen weißen und italienischen Landrassen stammen. ..
277.00 € Netto 251.82 €
Brand: Bolognami
Bolognami Dinkel Perlmutt, ist die älteste Getreidesorte, die in Umbrien auf natürliche Weise aus nachhaltiger Landwirtschaft angebaut wird. Dieser Weizen wird seit der Jungsteinzeit als menschliche Nahrung verwendet braucht kein Einweichen. Der Perldinkel eignet sich hervorragend zur Zubereitung vo..
4.00 € Netto 3.64 €
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