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- Punti Fedeltà: 3
- Codice Prodotto: 1409
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Descrizione
Sale di Maldon Bolognami, è un sale marino che si produce dal 1882 nell’omonima località inglese, che si trova nella regione dell’Essex, sull’estuario del fiume Blackwater, grazie alla bassa piovosità e alle paludi alimentate dalle maree. Si tratta di un sale molto diffuso fra gli chef, e apprezzato dai gourmet di tutto il mondo, non ha la capacità di salare maggiormente gli alimenti, ma da solo una sensazione, dovuta alla struttura dei suoi cristalli e alla maggiore superficie di contatto con la nostra lingua. E' impiegato a fine cottura, nella rifinitura del piatto, per mantenerne intatte le caratteristiche di croccantezza che lo caratterizzano. Consigliato su focacce, sulla carne e ovunque la vostra fantasia vi porti. Da provare in abbinamento con il cioccolato
Scheda Prodotto | |
Produzione | Prodotto in Inghilterra |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Confezionamento | Vaso di Vetro |
Consigli di Abbinamento | |
Abbinamento | Adatto per Focacce, per la Carne, e per tutte quelle pietanze che necessitano si Sale a Crudo |
Ingredienti Prodotto | |
Ingredienti | Sale |
Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.
Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.
Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.
L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.
La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche
Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.
Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.
Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.