- Stock: Disponibile
- Punti Fedeltà: 13
- Codice Prodotto: 3392
- Weight: 1.40kg
- ANNO: 2022
Descrizione
Bardolino Classico Bigagnoli, prodotto biologico, è un vino giovane, fragrante e leggero, che nasce sulla sponda Veronese del Lago di Garda. È prodotto con i vitigni autoctoni a bacca rossa tipici del territorio. Questo vino nasce in località Calmasino, nel territorio comunale di Bardolino. Il meraviglioso paesaggio formato da morbide colline d’antica origine morenica, offre splendide esposizioni soleggiate, sempre ventilate grazie alle dolci brezze del Garda.
Vinificazione
Dopo la raccolta manuale, le Uve una volta arrivate in cantina vengono leggermente pressate e si effettua la macerazione a contatto con le bucce per 7 giorni in botti di acciaio inox a 25/28°C, con frequenti rimontaggi. Per i successivi quattro mesi il vino è stato sottoposto settimanalmente al battonage manuale della feccia fine.
Affinamento
Il vino matura per alcuni mesi in vasche d’acciaio prima dell’imbottigliamento.
Scheda Prodotto | |
Denominazione | Bardolino DOC |
Formato | 0.75 Lt |
Gradazione Alcolica | 12.5 % Vol |
Note Gustative | Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso esprime profumi floreali, di agrumi, aromi di frutta rossa e note leggermente vinose. Al palato è di medio corpo, con un sorso agile e dinamico. Mostra un corpo croccante, con tannini sottili e finale sapido e fresco. |
Regione | Veneto |
Temperatura Servizio | 15 -18°C |
Uvaggio | 80% Corvina, 10% Rondinella e 10% Molinara |
Consigli di Abbinamento | |
Abbinamento | Vino di facile bevibilità, adatto a tutto pasto e all’abbinamento con svariati piatti come primi piatti con sughi di carne o verdure. Secondi piatti di carni bianche o alcune preparazioni di pesce soprattutto di lago. |
Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.
Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.
Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.
L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.
La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche
Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.
Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.
Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.