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salumi e prosciutti

Salumi e Prosciutti

Salumi e Prosciutti, Pane e salame, Pane e Prosciutto, l’abbinamento per eccellenza che si presta a qualsiasi occasione: da un aperitivo con amici, ad una merenda veloce. In Umbria e Toscana la cultura della carne suina ha ragioni profonde, per questo storicamente, chi lavora la carne di suino è soprannominato Norcino, da Norcia che è in Umbria. I nostri salumi Bolognami, prosciutto, salame, pancetta, guanciale, capocollo, salsiccia secca, sono la migliore espressione dei cibi italiani di qualità e della nostra cultura millenaria, preparati solo con prodotti Italiani Certificati. Come i Salumi di Cinta Sene D.O.P., il Prosciutto Toscano D.O.P., I Salumi di Toscano Brado, I Salumi di Norcia I.G.P., Il Salame Finocchiona I.G.P., I Salumi Bollino del Trasimeno, tutti salumi artigianali di alto livello

Brand: Bolognami
Prosciutto Crudo Stagionato Bolognami, è prodotto con stagionatura di minimo dodici mesi sulle colline del Lago Trasimeno, trattato in superficie con Sale, Pepe ed Aglio. Prodotto artigianale ottenuto da Cosci di Suino allevati, macellati e lavorati tradizionalmente nel nostro territorio rappresenta..
56.00 € Imponibile: 50.91 €
Prosciutto Crudo Stagionato Contadino del Trasimeno Bolognami, con stagionatura di minomo sedici mesi, trattato in superficie con sale, pepe ed aglio. Questo prodotto artigianale ottenuto da cosce di suini allevati, macellati e lavorati tradizionalmente all'interno dell'area territoriale del Lago Tr..
275.00 € Imponibile: 250.00 €
Prosciutto Crudo Stagionato da Cinta Senese D.O.P. Bolognami
-10 %
Prosciutto Crudo Stagionato da Cinta Senese D.O.P. Bolognami,  prodotto con stagionatura minimo di diciotto Mesi, viene massaggiato con un' impasto di pepe, aceto e aglio, poi ricoperto di sale ed in seguito trattato per la stagionatura in superficie con lardo di suino farina di riso e pepe. Pr..
808.00 € 727.20 € Imponibile: 661.09 €
Prosciutto Crudo Stagionato da Cinta Senese D.O.P. Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di diciotto Mesi, viene massaggiato con un' impasto di pepe, aceto e aglio, poi ricoperto di sale ed in seguito trattato per la stagionatura in superficie con lardo di suino farina di riso e pepe. Prodotto..
135.00 € Imponibile: 122.73 €
Prosciutto Crudo Stagionato del Trasimeno Bolognami Prosciutto Crudo Stagionato del Trasimeno Bolognami
Bollino Lago Trasimeno
Prosciutto Crudo Stagionato del Trasimeno Bolognami, con stagionatura di minomo dodici mesi, trattato in superficie con sale, pepe ed aglio. Questo prodotto artigianale ottenuto da cosce di suini allevati, macellati e lavorati tradizionalmente all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno, r..
25.90 € Imponibile: 23.55 €
Prosciutto Crudo Stagionato del Trasimeno Bolognami, con stagionatura di minomo dodici mesi, trattato in superficie con sale, pepe ed aglio. Questo prodotto artigianale ottenuto da cosce di suini allevati, macellati e lavorati tradizionalmente all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno, r..
210.00 € Imponibile: 190.91 €
Prosciutto Crudo Stagionato di Suino Toscano Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di sedici Mesi. Prodotto Artigianale solo da Suini Nati e Allevati nella Regione Toscana, alimetati solo in maniera naturale integrando Cereali, Ghiande e Frutta di produzione Locale. Senza Uso di Antibiotici e ..
530.00 € Imponibile: 481.82 €
Prosciutto Crudo Stagionato Norcia I.G.P. Riserva Bolognami, con stagionatura di minimo dodici mesi, è un prodotto artigianale ottenuto dalla lavorazione di cosce di suino fresche, appartenenti a razze in purezza o derivate da Large White Italiana, Landrace Italiana e Duroc Italiana. La salatura vie..
265.00 € Imponibile: 240.91 €
Prosciutto Crudo Stagionato Peduccio Norcia Riserva Bolognami®, è un prosciutto di suino con stagionatura minimo di quattordici Mesi. Prodotto Artigianale di Norcia, ottenuto dalla sapiente attenzione per l'uso degli aromi naturali capaci di arricchirne ed esaltare la fragranza, senza mai sovrastare..
360.00 € Imponibile: 327.27 €
Prosciutto Crudo Stagionato Pregiutto Riserva Norcia Bolognami, è un prosciutto di suino con stagionatura minimo di quattordici Mesi. Il nome è di origine dialettale Umbra, rimanda alla cultura contadina Perugina. La forma è allungata e completamente scotennata, dove possibile, per meglio consentire..
328.00 € Imponibile: 298.18 €
Prosciutto Toscano D.O.P. Bolognami, crudo con stagionatura di minimo dodici mesi, è un prodotto artigianale ottenuto dalla lavorazione di cosce fresche di suino,  appartenenti a razze in purezza o derivate da Large White Italiana e Landrace Italiana. Per la Salatura si impiega una miscela di s..
277.00 € Imponibile: 251.82 €
Brand: Bolognami
Salame al Tartufo Bolognami, è un salame con stagionatura minimo di due mesi. Insaccato in budello naturale, con l'aggiunta nell'impasto a grana fine del tartufo Nero che dona tonalità piu gustose e ricercate al preparato. Qualcosa di unico, prezioso ed immutabile grazie anche alla cura e passione c..
13.00 € Imponibile: 11.82 €
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