I Tartufi, una delle meraviglie naturali della Nostra Terra, perfetti per piatti di pasta, sui crostini, sulla carne di qualsiasi varietà, meravigliosi in una frittata, ottimi per alcune preparazioni di pesce, una delle eccellenze gastronomiche Italiane. I Tartufi di Bolognami sono Italiani e raccolti in prevalenza tra Umbria e Toscana, dove da sempre c'è la storia del Tartufo Nero sia Invernale che Estivo (denominato Scorsone), nell'ultimo periodo è apprezzato anche il Nostro Tartufo Bianco e Tartufo Bianchetto. Ti proponiamo il Tartufo intero, in salsa, in scaglie, in olio di oliva, tutte preparazioni artigianali che ti permettono di gustarne i suoi profumi e sapori, questa è la vera delizia dei cibi italiani di alta qualità
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