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Rosso di Montalcino La Fornace 2021

Rosso di Montalcino La Fornace 2021
20.00 €
Imponibile: 16.39 €
  • Stock: Disponibile
  • Punti Fedeltà: 20
  • Codice Prodotto: 3421
  • ANNO: 2021

Descrizione

Rosso di Montalcino La Fornace, rappresenta la schiettezza, valorizzata ulteriormente da un tipo di lavorazione rispettoso dell’ambiente. L’armoniosa unione tra l’uva e la terra viene semplicemente guidata dalla mano dell’uomo. Il cuore pulsante dell’attività della cantina è la coltivazione, la vinificazione e la valorizzazione del vitigno Sangiovese, dove anticamente ergeva una fornace di mattoni, oggi è un luogo magico incastonato tra i colli Toscani dal quale sgorga Sangiovese, declinato secondo le sue sfaccettature

Vinificazione
Vendemmia manuale, preceduta da un’accurata selezione dei migliori grappoli. La fermentazione alcolica viene condotta da lieviti indigeni all’interno di vasche in acciaio inox, operando i rimontaggi con frequenza quotidiana.

Affinamento
La maturazione avviene in grandi botti di rovere di Slavonia da 32 Hl per 6 mesi.

Scheda Prodotto
Denominazione Rosso di Montalcino DOC
Formato 0.75 Lt
Gradazione Alcolica 14 % Vol
Note Gustative Nel bicchiere si presenta con un color rosso rubino, limpido. Al naso apre con frutti di bosco e ciliegia, fiori secchi appassiti. Il sorso è equilibrato, con un corpo ben presente ed avvolgente. Il tannino è ottimamente gestito nella sua ruvidità, risultando elegante e fine.
Regione Toscana
Temperatura Servizio 18 - 20 °C
Uvaggio 100% Sangiovese
Consigli di Abbinamento
Abbinamento Degno compagno di primi piatti suculenti con sughi di carne, secondi a base di carni bianche o rosse, e formaggi stagionati.

Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.

Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.

Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.

L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.

La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche

Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.

Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.

Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.

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