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- Punti Fedeltà: 5
- Codice Prodotto: 1005
- Weight: 0.50kg
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Descrizione
Cicerchie Bolognami, sono un antico legume della famiglia delle Fabaceae, da poco riscoperto in Europa, ma da sempre presente nella cucina Umbra, dove vengono coltivate in maniera naturale da agricoltura sostenibile, è molto simile a dei piccoli sassi, di colore bianco grigio o giallo opaco, e di forma irregolare. Quest’ultima rappresenta una delle loro peculiarità. Le Cicerchie prima della cottura necessita di ammollo almeno per 24 ore. Rinomata la Zuppa di Cicerchie tipico piatto dell'alta Umbria, anche come condimento di un buon piatto di pasta abbinate a dei funghi
Scheda Prodotto | |
Produzione | Prodotto in Umbria, Italia |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da raggi solari e dalle fonti di calore |
Confezionamento | Busta per Alimenti |
Consigli di Abbinamento | |
Abbinamento | Perfette per fare delle zuppe, come condimento per la pasta abbinate con dei funghi, sempre accompagnate da un filo del nostro Olio Extra Vergine di Oliva |
Ingredienti Prodotto | |
Ingredienti | Cicerchie |
Valori Nutrizionali Medi per 100g | |
Energia | 1412KJ - 337Kcal |
Grassi - Acidi Grassi | 1,6g - 0,2g |
Carboidrati - Zuccheri | 48g - 3,8g |
Proteine | 29g |
Sale | 0,01g |
Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.
Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.
Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.
L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.
La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche
Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.
Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.
Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.
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