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Prosciutto Toscano D.O.P. Bolognami

Prosciutto Toscano D.O.P. Bolognami
277.00 €
Imponibile: 251.82 €
  • Stock: Disponibile
  • Punti Fedeltà: 277
  • Codice Prodotto: 142
  • Weight: 10.00kg

Opzioni disponibili

Descrizione

Prosciutto Toscano D.O.P. Bolognami, crudo con stagionatura di minimo dodici mesi, è un prodotto artigianale ottenuto dalla lavorazione di cosce fresche di suino,  appartenenti a razze in purezza o derivate da Large White Italiana e Landrace Italiana. Per la Salatura si impiega una miscela di sale, pepe e aromi naturali derivanti da bacche ed essenze vegetali tipiche del territorio, infine trattato, in superficie per la stagionatura con lardo di suino e farina di riso. Il Prosciutto Toscano D.O.P. viene elaborato e confezionato nella tradizionale zona di produzione che comprende l’intero territorio della Regione Toscana, come vuole il disciplinare. Caratterizzato da una forma tondeggiante ad arco, la carne si presenta di colore rosso vivo con striature più chiare, con poca marezzatura di grasso, il gusto molto delicato, con una spiccata sapidità aromatica dovuta alla stagionatura.

Scheda Prodotto
Stagionatura 12 mesi minimo
Produzione Prodotto in Toscana, Italia
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, una volta aperto conservare in frigorifero
Confezionamento Consegnato con la sua apposita confezione
Consigli di Abbinamento
Abbinamento il suo abbinamento perfetto è con del pane toscano senza sale, ottima sia come antipasto, come secondo piatto, o per uno spuntino
Ingredienti Prodotto
Ingredienti Coscia di Suino, Sale, Pepe, Aromi Naturali
Valori Nutrizionali Medi per 100g
Energia 273Kcal - 1142KJ
Grassi - Acidi Grassi 18,7g - 6g
Carboidrati - Zuccheri 0g
Fibre 0g
Proteine 26,3g
Sale 4,8g

Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.

Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.

Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.

L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.

La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche

Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.

Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.

Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.

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Prosciutto, Toscano, D.O.P., Crudo, Stagionato