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- Punti Fedeltà: 328
- Codice Prodotto: 163
- Weight: 12.00kg
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Descrizione
Prosciutto Crudo Stagionato Pregiutto Riserva Norcia Bolognami, è un prosciutto di suino con stagionatura minimo di quattordici Mesi. Il nome è di origine dialettale Umbra, rimanda alla cultura contadina Perugina. La forma è allungata e completamente scotennata, dove possibile, per meglio consentire la penetrazione del sale, il lungo procedimento di salagione assicura la salubrità della carne Viene poi lavato con il vino e ricoperto di aglio e pepe per insaporire la carne come da tradizione, un prosciutto dal gusto unico e inconfondibile. Tipico prosciutto dagli antichi sapori, si presenta al taglio con un rosso vivo con delle gustose venature di grasso, profumo inebriante che fa subito venire voglia di assaporarlo. Gusto deciso con una bella sapidità
Scheda Prodotto | |
Stagionatura | 14 mesi minimo |
Produzione | Prodotto in Umbria, Italia |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, una volta aperto conservare in frigorifero |
Confezionamento | Consegnato con la sua apposita confezione |
Consigli di Abbinamento | |
Abbinamento | Perfetto con del pane umbro senza sale, ottimo sia come antipasto, come secondo piatto, o per uno spuntino, accompagnato ad un buon bicchiere di vino Rosso Umbro |
Ingredienti Prodotto | |
Ingredienti | Coscia di Suino, Sale, Pepe, Aglio, Vino, Ginepro |
Valori Nutrizionali Medi per 100g | |
Energia | 978KJ - 234Kcal |
Grassi - Acidi Grassi | 13,1g - 4,8g |
Carboidrati - Zuccheri | 0g |
Proteine | 29,1g |
Sale | 4,90g |
Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.
Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.
Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.
L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.
La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche
Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.
Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.
Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.
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