- Stock: Disponibile
- Punti Fedeltà: 12
- Codice Prodotto: 6037
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Descrizione
Pecorino Stagionato nella Grotta Caseificio Maremma, frutto di un'attenta e rigida lavorazione ed un ancor più rigido controllo e selezione sulla maturazione e stagionatura nelle grotte calcaree, dove si arricchisce di sapori ed odori ricchi e decisi. La crosta sottile maturata nella grotta copre un interno delicato e dolce con saporite note mature di frutta secca. L’aroma è nocciolato e diventa più ricco con la stagionatura lasciando spazio a sentori di nocciola tostata. Stagionatura di minimo 5 Mesi.
Formato e Peso
1/4 350g
1/2 700g
Intero 1,4Kg
Scheda Prodotto | |
Produzione | Prodotto in Toscana, Italia |
Conservazione | Conservare in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura da +2°C a +10°C |
Confezionamento | Confezionato sottovuoto, con Box refrigerato |
Consigli di Abbinamento | |
Abbinamento | Ottimo su un tagliere a fine pasto, favoloso accompagnato con del pane tipo Ciabatta per assaporarne la struttura. Classico abbinamento semplicemente con con miele di acacia o marmellata di fichi. |
Ingredienti Prodotto | |
Ingredienti | Latte di pecora pastorizzato, sale di Volterra, caglio, fermenti (Crosta non Edibile) |
Valori Nutrizionali Medi per 100g | |
Energia | 1712Kj - 413Kcal |
Grassi - Acidi Grassi | 34g - 23g |
Carboidrati - Zuccheri | 2,5g - 0,5g |
Proteine | 25g |
Sale | 2,5g |
Conservanti | Trattato in superficie con E172 |
Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.
Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.
Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.
L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.
La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche
Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.
Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.
Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.
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