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24 mar Pici della Val d'Orcia Porro e Salsiccia
Raiconi Stefano 0 406
Pici della Val d'Orcia Porro e Salsiccia Pici sono un tipo di pasta tradizionale tipica della Val d'Orcia, una splendida zona della regione Toscana. Si tratta di una pasta fresca, simile agli spaghetti, ma più spessa e rustica. La preparazione di questa ricetta di Bolognami dei Pici è abbastanza..
06 apr Spaghetti alla Carbonara Bolognami
Raiconi Stefano 0 15745
Spaghetti alla Carbonara Ricetta Spaghetti alla Carbonara sono probabilmente il piatto più conosciuto e imitato della cucina italiana tradizionale. La creazione di questa ricetta non è ben nota, in molti si arrogano la paternità e il modo più giusto per realizzarla ma quello che è certo è che fatta ..
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