- Stock: Disponible
- Reward Points: 24
- Code Produit: 172K1
- Weight: 1.10kg
Options disponibles
Description
Salami Toscan Bolognami, produit avec une maturation minimale de deux mois, affiné dans des boyaux naturels. Produit artisanal également appelé Mortadella Toscana, obtenu en broyant finement les parties maigres du porc telles que l'épaule, le jambon et le cou, avec la graisse en dés obtenue de la région dorsale de l'animal, combinant enfin toutes les saveurs naturelles. La tradition du produit est liée à la méthode de traitement ancienne et inchangée, caractérisée par la graisse en dés typique que l'on peut voir au moment de la coupe
Détails du Produit | |
Assaisonnement | 2 mois minimum |
Production | Fabriqué en Toscane, Italie |
Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec, une fois ouvert conserver au réfrigérateur |
Emballage | Emballé Sous Vide |
Conseils d'Accord | |
Combinaison | Son accord parfait est avec du pain toscan non salé et un bon verre de vin rouge |
Ingrédients du Produit | |
Ingrédients | Porc, sel, poivre, ail, arômes naturels |
Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g | |
Énergie | 328Kcal - 1360KJ |
Graisses - Acides Gras | 28g - 12g |
Glucides - Sucres | 0g |
Fibres | 0g |
Protéines | 29g |
Sel | 0,3g |
Antioxydants | E301 |
Conservateurs | E252 |
Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.
Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.
C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.
L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.
La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées
La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.
Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.
Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.