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Lamaione Frescobaldi 2018

Fini
Lamaione Frescobaldi 2018
52.00 €
Prix hors taxes : 42.62 €
  • Stock: Fini
  • Reward Points: 52
  • Code Produit: 3194
  • ANNÉE: 2018

Description

Lamaione Frescobaldi, un grand vin né sur le domaine de CastelGiocondo à Montalcino. La Faglia Frescobaldi, animée par le courage que possède toute personne qui veut entreprendre, a planté les premières vignes de Merlot dans les années 70 sur un terrain inhabituel à 300 mètres d'altitude, sur des sols d'argile marine exposés au sud-ouest. Un défi important qui, en 1991, a vu la naissance de ce vin, un chevalier solitaire, puissant et fier dans le panorama de Montalcino.

Vinification
Les raisins ont été soigneusement sélectionnés et récoltés à la main dans des caisses. Une fois dans la cave, l'égrappage a été suivi d'un tri manuel des raisins. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier à température contrôlée.

Vieillissement
Le vin a ensuite été élevé pendant 24 mois dans des barriques de chêne français neuves à 80 %, puis pendant 12 mois supplémentaires en bouteille. À la fin de ce processus, le vin était prêt à être commercialisé.

Prix et Reconnaissances
Année  2015 - Wine Spectator - 91/100
Année  2016 - Robert Parker - 94/100
Année  2016 - Wine Spectator - 92/100
Année  2017 - James Suckling - 94/100
Année  2017 - Guida Veronelli - 93/100

Détails du Produit
Conseil du Sommelier Nous recommandons de verser le vin dans la carafe pendant quelques heures pour lui permettre de s'aérer et de réveiller tous les arômes. Ce vin fait partie des grands vins rouges italiens particulièrement aptes au vieillissement. Remarquable déjà s'il est bu maintenant, mais nous suggérons de le laisser reposer en cave pour atteindre une maturité complète et harmonieuse, avec des évolutions aromatiques importantes. Capacité de vieillissement de plus de 10 ans.
Format 0.75 Lt
Nom Toscana IGT
Notes de Dégustation Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis intense et impénétrable. Au nez, de merveilleuses notes de confiture de cerises et de prunes. Les notes de rhubarbe, de graphite, de chocolat noir, de réglisse et de café torréfié sont également intrigantes. En bouche, il est chaleureux, doux et rond. La texture tannique est remarquable avec une texture dense mais soyeuse.
Raisins 100% Merlot
Région Toscane
Température de Service 18 - 20 °C
Teneur en Alcool 14.5% Vol
Conseils d'Accord
Combinaison Der richtige Begleiter für lange kochende Gerichte wie geschmortes, gedünstetes oder gegrilltes Fleisch. Auch gut zu reifem Käse oder Blauschimmelkäse.

Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.

Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.

C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.

L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.

La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées

La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.

Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.

Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.


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