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- Código de Producto: 191
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Descripción
Porchetta Artesanal de Umbria Bolognami, se prepara según una antigua receta familiar, utilizando la panza y el lomo de cerdos locales, condimentados con sal, pimienta, ajo, romero, hinojo silvestre y diversas especias, y luego se cocinan lentamente en un horno de leña. La porchetta en general se cuenta entre la mejor comida callejera del mundo, pero la tradición ligada a este manjar es centenaria en Umbría. Distinguido por una corteza crujiente y un interior graso y magro que se deshace en la boca, generando una verdadera explosión de sabores, el aroma es inconfundible, y la visión de la preparación del famoso sándwich atrae incluso a quienes se empeñan en hacer dieta. Es muy sabroso y por eso es conocido y amado en toda Italia y en el mundo.
Detalles de Producto | |
Producción | Fabricado en Umbría, Italia |
Conservación | Conservar en el frigorífico una vez abierto el vacío |
Embalaje | Envasado al vacío |
Consejos de Maridaje | |
Maridaje | Ideal para rellenar panecillos frescos o Torta al Testo como tradicionalmente |
Ingredientes del Producto | |
Ingredientes | Carne de cerdo de Umbría, Sal, Aroma |
Valores Nutricionales Medios por 100g | |
Energía | 820KJ - 196Kcal |
Grasas - Ácidos Grasos | 9,3g - 3,4g |
Carbohidratos - Azúcares | 0g |
Proteínas | 28g |
Sal | 2,5g |
Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.
Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.
Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.
El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.
La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.
La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.
Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.
Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.