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Franciacorta Brut Cuvée Royale Marchese Antinori

Franciacorta Brut Cuvée Royale Marchese Antinori
23.00 €
Sin Iva: 18.85 €
  • Stock: Disponible
  • Reward Points: 23
  • Código de Producto: 3134
  • Weight: 1.50kg

Descripción

Franciacorta Brut Cuvée Royale Marchese Antinori de Tenuta Montenisa, es un método clásico que nació en el corazón de Franciacorta, alrededor del Borgo di Calino. Este método clásico nace de la selección de las uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Blanc de Tenuta Montenisa, para una cuvée de una armonía inédita y preciosa, de gran expresividad y elegancia.

Vinificación
Para la vendimia se utilizaban pequeñas cajas para evitar la rotura de la uva y el peligro de que se iniciara la fermentación. A su llegada a la bodega, las uvas se sometieron directamente a un prensado suave, utilizando modernas prensas neumáticas. El mosto "flor", obtenido del primer prensado, se trasladó a depósitos de acero inoxidable donde se realizó la fermentación alcohólica a temperatura controlada.

Refinamiento
Posteriormente, se inicia el proceso de segunda fermentación en botella, se mezclan los vinos base para realizar la espuma y la segunda fermentación, que se realiza en botella según el Metodo Classico, con un reposo sobre las lías de al menos 36 meses antes del degüelle. Después, las botellas reposan otros 3 meses antes de ser enviadas para su consumo.

Premios y Reconocimientos
Robert Parker - 89 Punti
James Suckling  - 91 Punti
Guida Vitae AIS - 3 Viti
Guida Bibenda - 4 Grappoli
Gambero Rosso - 2 Bicchieri

Detalles de Producto
Contenido de Alcohol 12.5% Vol
Format 0.75 Lt
Nombre Franciacorta DOCG
Notas de Sabor En la copa tiene un color amarillo pálido y una espuma cremosa con un perlaje fino y persistente. La nariz impresiona con agradables notas de melocotón de pulpa blanca bien en armonía con aromas de corteza de pan y levadura. En el paladar es equilibrado y aporta la vivacidad típica del Brut.
Región Lombardia
Temperatura de Servicio 7°- 9°C
Uvas 78% Chardonnay, 12% Pinot Nero e 10% Pinot Bianco
Consejos de Maridaje
Maridaje Las típicas fragancias florales y afrutadas hacen de este método clásico el acompañante ideal de aperitivos, entrantes de verduras, pescados, carnes blancas y primeros platos no demasiado elaborados.

Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.

Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.

Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.

El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.

La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados ​​solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.

La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.

Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.

Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.

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