- Stock: Disponible
- Reward Points: 5
- Código de Producto: 1005
- Weight: 0.50kg
Opciones Disponibles
Descripción
Cicerchie Bolognami, son una antigua leguminosa de la familia de las Fabaceae, recientemente redescubierta en Europa, pero siempre presentes en la cocina de Umbría, donde se cultivan de forma natural desde la agricultura sostenible, es muy similar a las piedras pequeñas, de color blanco grisáceo o amarillo pálido, y de forma irregular conformado. Este último representa una de sus peculiaridades. Antes de cocinar, la Cicerchie debe remojarse durante al menos 24 horas. La Zuppa di Cicerchie, un plato típico de la Alta Umbría, es conocida, también como condimento de un buen plato de pasta combinada con setas
Detalles de Producto | |
Producción | Fabricado en Umbría, Italia |
Conservación | Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y fuentes de calor |
Embalaje | Bolsa de Alimentos |
Consejos de Maridaje | |
Maridaje | Perfecto para hacer sopas, como condimento de pasta combinado con champiñones, siempre acompañado de un chorrito de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra |
Ingredientes del Producto | |
Ingredientes | Cicerchie |
Valores Nutricionales Medios por 100g | |
Energía | 1412KJ - 337Kcal |
Grasas - Ácidos Grasos | 1,6g - 0,2g |
Carbohidratos - Azúcares | 48g - 3,8g |
Proteínas | 29g |
Sal | 0,01g |
Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.
Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.
Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.
El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.
La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.
La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.
Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.
Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.