- Stock: Verfügbares
- Reward Points: 17
- Produktcode: 3010
- Weight: 1.40kg
- JAHR: 2017
Beschreibung
Der Nobile di Montepulciano Riserva Vecchia Cantina wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von ca. 250/450 m über dem Meeresspiegel und werden mit einer Pflanzdichte von 2500/4500 Pflanzen pro Hektar bepflanzt, was einen Jahresertrag von 80 Doppelzentnern ergibt. Hier finden wir einen überwiegend hügeligen Boden von mittlerer Textur.
Weinbereitung
Sobald die Trauben in der Kellerei ankommen, werden sie entrappt, gepresst und die Gärung beginnt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur, die 28°C nicht überschreitet, und endet mit der Mazeration. Die Gesamtdauer beträgt 15 Tage.
Verfeinerung
Die Reifung erfolgt 24 Monate in Eichenfässern und dann weitere 6 Monate in der Flasche.
Auszeichnungen und Anerkennungen
Jahrgang 2012 - Gambero Rosso 2018 - 2 Calici
Jahrgang 2013 - James Suckling 2018 - 88 Punti
Jahrgang 2013 - Luca Maroni 2019 - 91 Punti
Jahrgang 2015 - I Vini di Veronelli 2020 - 3 Stelle
Jahrgang 2015 - Luca Maroni Annuario 2020 - 3° miglior Vino Rosso con 96 Punti
Jahrgang 2015 - Guida Bibenda 2020 - 4 Grappoli
Produktdetails | |
Alkoholgehalt | 13.5% Vol |
Bezeichnung | DOCG TOSCANA |
Format | 0.75 Lt |
Region | Toskana |
Serviertemperatur | 18°C |
Verkostungsnotizen | Im Glas hat er eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase ist reichhaltig und anhaltend, mit Noten von roten Beeren und Gewürzen. Im Mund ist er wohlschmeckend, voll und weich, mit angenehmen Tanninen, die einen nicht übermäßigen Säuregehalt ergänzen. |
Weintrauben | Sangiovese |
Kombinationsempfehlungen | |
Kombination | Er passt gut zu wichtigen Hauptgerichten wie großen Braten, Wild, Wildschweineintöpfen und Schmorbraten. |
Der Kauf gesunder und sicherer Produkte hat für viele Verbraucher Priorität, die jedoch nicht immer wissen, woran sie diese erkennen können.
Durch sorgfältiges und bewusstes Lesen der Etiketten erhalten Sie alle Informationen, die Sie benötigen.
Deshalb ist es wichtig, dass man lernt, sie richtig zu lesen und zu interpretieren.
So wird beispielsweise die Herkunft von Lebensmitteln immer häufiger auf dem Etikett angegeben, was eine wertvolle Hilfe bei der Auswahl der besten Produkte ist.
Die Konservierung von Lebensmitteln ist wichtig, sowohl für Lebensmittel, die noch verwendet werden, als auch für Lebensmittel, die offen sind und nur teilweise verwendet werden.
Lebensmittelsicherheit bedeutet auch eine gesunde Ernährung und sie sind die Priorität für diejenigen, die einen bewussten Einkauf machen wollen, aber sie sind nicht die einzigen Bedürfnisse.
Nachhaltige Entscheidungen zu treffen, die die biologische Vielfalt der Produkte aufwerten und die Umwelt respektieren, ist heute mehr denn je ein notwendiger Akt der Verantwortung.
Bolognami® achtet sehr darauf, unsere Etiketten enthalten alle gesetzlich vorgeschriebenen Produktdaten und weitere Informationen über das Produkt, die für Sie von Nutzen sein können. Wie Sie sicher bemerkt haben, enthält das Produktinformationsblatt auf BOLOGNAMI. COM alle Informationen, die Sie benötigen, um eine fundierte Wahl zu treffen und das Produkt zu verwenden. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, zögern Sie nicht, unseren Kundendienst zu kontaktieren, auch über den obigen WhatsApp-Link.