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Toskanische Brote D.O.P. Bolognami

Toskanische Brote D.O.P. Bolognami
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  • Produktcode: 2102
  • Weight: 0.60kg

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Beschreibung

Toskanische Brote D.O.P. Bolognami, ist eine Brotsorte, die ausschliesslich aus lokalen Weizenmehl und Mutterhefe hergestellt wird, typisch für die Region Toskana, mit dem Label der geschützten Ursprungsbezeichnung anerkannt. Was ihn am meisten auszeichnet, ist die Tatsache, dass er völlig salzfrei ist und mit einer weichen und tief alveolierten Feder. Der Ursprung dieses Brotes wird gesagt, um eine alte Rivalität zwischen der Seerepublik Pisa und Florenz. Es scheint, dass im zwölften Jahrhundert das Salz einen exorbitanten Preis erreicht hatte, wegen der Pisaner, die in der Nähe des Anlandehafens, wo das Produkt angekommen war, erhöhten den Preis für die rivalisierende Stadt; aber die Florentiner, die nicht wollen, sich der Erpressung zu unterwerfen, reagierten mit der Herstellung von Brot “sciapo”, die von diesem Zeitpunkt an ein Symbol. Es hat eine Ader oder eiförmige Form mit einer spröden Kruste und ausgesprochen knusprig, mit einer goldenen Farbe, die zu hellen Haselnüssen neigt

Produktdetails
Produktion Hergestellt in der Toskana, Italien
Haltbarmachung An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
Verpackung Lebensmittelbeutel
Kombinationsempfehlungen
Kombination Unentbehrlich für Ribollita, perfekt zu gegrilltem Fleisch und Braten, hervorragend zu allen toskanischen Wurstwaren
Zutaten Produkt
Zutaten Toskanisches Weichweizenmehl Typ "0", Mutterhefe, Wasser

Der Kauf gesunder und sicherer Produkte hat für viele Verbraucher Priorität, die jedoch nicht immer wissen, woran sie diese erkennen können.

Durch sorgfältiges und bewusstes Lesen der Etiketten erhalten Sie alle Informationen, die Sie benötigen.

Deshalb ist es wichtig, dass man lernt, sie richtig zu lesen und zu interpretieren.

So wird beispielsweise die Herkunft von Lebensmitteln immer häufiger auf dem Etikett angegeben, was eine wertvolle Hilfe bei der Auswahl der besten Produkte ist.

Die Konservierung von Lebensmitteln ist wichtig, sowohl für Lebensmittel, die noch verwendet werden, als auch für Lebensmittel, die offen sind und nur teilweise verwendet werden.

Lebensmittelsicherheit bedeutet auch eine gesunde Ernährung und sie sind die Priorität für diejenigen, die einen bewussten Einkauf machen wollen, aber sie sind nicht die einzigen Bedürfnisse.

Nachhaltige Entscheidungen zu treffen, die die biologische Vielfalt der Produkte aufwerten und die Umwelt respektieren, ist heute mehr denn je ein notwendiger Akt der Verantwortung.

Bolognami® achtet sehr darauf, unsere Etiketten enthalten alle gesetzlich vorgeschriebenen Produktdaten und weitere Informationen über das Produkt, die für Sie von Nutzen sein können. Wie Sie sicher bemerkt haben, enthält das Produktinformationsblatt auf BOLOGNAMI. COM alle Informationen, die Sie benötigen, um eine fundierte Wahl zu treffen und das Produkt zu verwenden. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, zögern Sie nicht, unseren Kundendienst zu kontaktieren, auch über den obigen WhatsApp-Link.

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