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Bolognami Burristo-Salami

Bolognami Burristo-Salami
21.60 €
Netto 19.64 €
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  • Produktcode: 171

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Beschreibung

Bolognami Burristo-Salami, handwerkliches Produkt nach traditionellen toskanischen Methoden. Er wird in die Eingeweide des Schweins eingelegt, dem die unregelmässige Form zuzuschreiben ist, indem alle Teile des Bindegewebes des Tieres entbeint und in einem grossen Topf mit Zitronen, Orangenschalen, Salbei, Knoblauch, Salz und Pfeffer gekocht werden. Den entbeinten und zerkleinerten Teilen werden in Würfel geschnittene Fettreste und gefiltertes Blut zugesetzt. Das Ganze wird wieder eingepackt und gekocht, um den Teig zu verdichten und traditionelle Aromen und Düfte zu erhalten, die im Laufe der Jahrhunderte verloren gehen


Produktdetails
Produktion Hergestellt in der Toskana, Italien
Haltbarmachung Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Verpackung Luftdicht Verpackt
Kombinationsempfehlungen
Kombination Seine perfekte Kombination ist ungesalzenes toskanisches Brot und ein gutes Glas Rotwein
Zutaten Produkt
Zutaten Schweinefett, Schweinebindegewebe, Schweineblut, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zitrone, Orange, Salbei
Durchschnittliche Nährwerte für 100g
Brennwert 312Kcal - 1293KJ
Fette - Fettsäuren 27g - 10g
Kohlenhydrate - Zucker 0,3g - 0g
Fasern 0,0g
Eiweiß 17g
Salz 2,5g

Der Kauf gesunder und sicherer Produkte hat für viele Verbraucher Priorität, die jedoch nicht immer wissen, woran sie diese erkennen können.

Durch sorgfältiges und bewusstes Lesen der Etiketten erhalten Sie alle Informationen, die Sie benötigen.

Deshalb ist es wichtig, dass man lernt, sie richtig zu lesen und zu interpretieren.

So wird beispielsweise die Herkunft von Lebensmitteln immer häufiger auf dem Etikett angegeben, was eine wertvolle Hilfe bei der Auswahl der besten Produkte ist.

Die Konservierung von Lebensmitteln ist wichtig, sowohl für Lebensmittel, die noch verwendet werden, als auch für Lebensmittel, die offen sind und nur teilweise verwendet werden.

Lebensmittelsicherheit bedeutet auch eine gesunde Ernährung und sie sind die Priorität für diejenigen, die einen bewussten Einkauf machen wollen, aber sie sind nicht die einzigen Bedürfnisse.

Nachhaltige Entscheidungen zu treffen, die die biologische Vielfalt der Produkte aufwerten und die Umwelt respektieren, ist heute mehr denn je ein notwendiger Akt der Verantwortung.

Bolognami® achtet sehr darauf, unsere Etiketten enthalten alle gesetzlich vorgeschriebenen Produktdaten und weitere Informationen über das Produkt, die für Sie von Nutzen sein können. Wie Sie sicher bemerkt haben, enthält das Produktinformationsblatt auf BOLOGNAMI. COM alle Informationen, die Sie benötigen, um eine fundierte Wahl zu treffen und das Produkt zu verwenden. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, zögern Sie nicht, unseren Kundendienst zu kontaktieren, auch über den obigen WhatsApp-Link.

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