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- Produktcode: 2103
- Weight: 0.50kg
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Beschreibung
Das Pane di Strettura Bolognami hat eine einzigartige und unersetzliche Zutat: Wasser. Dieses Brot hat seinen Namen von seinem Herkunftsort Strettura, einem kleinen Dorf mit etwas mehr als 120 Einwohnern in Umbrien zwischen Spoleto und Terni, das reich an natürlichen Wasserquellen aus den Bergen des umbrisch-marchigianischen Apennins ist. Hier wird das Brot noch nach alter Tradition aus lokalem Weichweizenmehl, Mutterteig, reinem Wasser und Salz hergestellt. Nachdem der Teig über Nacht geruht hat, kneten die Bäcker ihn erneut und geben ihm die Form eines Laibes, lassen ihn eine weitere Stunde gehen und backen ihn schließlich im Holzofen.
Produktdetails | |
Produktion | Hergestellt in Umbrien, Italien |
Haltbarmachung | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren |
Verpackung | Lebensmittelbeutel |
Kombinationsempfehlungen | |
Kombination | Sehr geschätzt für alle Verwendungszwecke, geröstet zum Frühstück mit Marmelade, zusammen mit allen umbrischen Wurstwaren, perfekt zu Wildgerichten und Braten |
Zutaten Produkt | |
Zutaten | Weichweizenmehl, Quellwasser, Sauerteig, Salz |
Durchschnittliche Nährwerte für 100g | |
Brennwert | 1063KJ - 250Kcal |
Fette - Fettsäuren | 0,8g - 0,1g |
Kohlenhydrate - Zucker | 52,2g - 1,4g |
Eiweiß | 8,7g |
Salz | 0g |
Der Kauf gesunder und sicherer Produkte hat für viele Verbraucher Priorität, die jedoch nicht immer wissen, woran sie diese erkennen können.
Durch sorgfältiges und bewusstes Lesen der Etiketten erhalten Sie alle Informationen, die Sie benötigen.
Deshalb ist es wichtig, dass man lernt, sie richtig zu lesen und zu interpretieren.
So wird beispielsweise die Herkunft von Lebensmitteln immer häufiger auf dem Etikett angegeben, was eine wertvolle Hilfe bei der Auswahl der besten Produkte ist.
Die Konservierung von Lebensmitteln ist wichtig, sowohl für Lebensmittel, die noch verwendet werden, als auch für Lebensmittel, die offen sind und nur teilweise verwendet werden.
Lebensmittelsicherheit bedeutet auch eine gesunde Ernährung und sie sind die Priorität für diejenigen, die einen bewussten Einkauf machen wollen, aber sie sind nicht die einzigen Bedürfnisse.
Nachhaltige Entscheidungen zu treffen, die die biologische Vielfalt der Produkte aufwerten und die Umwelt respektieren, ist heute mehr denn je ein notwendiger Akt der Verantwortung.
Bolognami® achtet sehr darauf, unsere Etiketten enthalten alle gesetzlich vorgeschriebenen Produktdaten und weitere Informationen über das Produkt, die für Sie von Nutzen sein können. Wie Sie sicher bemerkt haben, enthält das Produktinformationsblatt auf BOLOGNAMI. COM alle Informationen, die Sie benötigen, um eine fundierte Wahl zu treffen und das Produkt zu verwenden. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, zögern Sie nicht, unseren Kundendienst zu kontaktieren, auch über den obigen WhatsApp-Link.