Bolognami
Alle Lebensmittel von Bolognami sind von höchster Qualität, handwerklich in kleinen Mengen hergestellt, in allen Produktionsphasen kontrolliert, ausschliesslich und ausschliesslich Italiener aus den Regionen Umbrien und Toskana, natürliche Produkte unter Achtung der Artenvielfalt, ökologisch und wo es möglich ist, auf Null Kilometer, unter Achtung unseres Territoriums und der menschlichen Natur. Das ist der Sinn der Natur
Fertige
Brand: Bolognami
Frische Schwarze Winter-Trüffel Bolognami (Tuber Melanosporum Vittadini), ist die schwarze Trüffel schlechthin, die wertvollste Trüffel, auch bekannt als Schwarze di Norcia oder der schwarze Diamant der Tafel. Wenn sie ihre höchste Reife erreicht hat, ist die Färbung im Inneren sehr dunkel mit weiß-..
138.00 €
Preis ohne Steuer 131.43 €
Brand: Bolognami
Frische Tagliatelle mit Ei Bolognami, sind italienische Nudeln aus frischen Eiern erster Wahl und Hartweizengrieß, zubereitet mit einem Blatt und von Hand geschnitten. Eiertagliatelle sind eine der bekanntesten und leckersten Nudelformen der italienischen Küche, obwohl sie ein Originalrezept aus der..
14.00 €
Preis ohne Steuer 13.46 €
Neu
Brand: Bolognami
Die Tonnarelli Frische Bolognami werden aus Wasser, toskanischem Hartweizengrieß, Ei und Salz hergestellt. Tonnarelli, eine typische Pasta der römischen kulinarischen Tradition, stammt ursprünglich aus Latium und wird in der Regel frisch und auf streng handwerkliche Weise gemäß der guten bäuerlichen..
18.00 €
Preis ohne Steuer 17.31 €
Brand: Bolognami
Frische Tortelli Ricotta und Spinat Bolognami, sind eine Art gefüllte pasta, die ursprünglich aus der Toskana stammen, mit feinem handgerolltem Teig zubereitet und von Hand mit Ricotta- und Spinatfüllung gefüllt, gewürzt mit Tomatensauce oder Fleischsauce oder nur mit Butter und Salbei und eine geri..
20.00 €
Preis ohne Steuer 18.18 €
Brand: Bolognami
Umbricelli oder Stringozzi oder Bigoli Bolognami sind einfache, frische umbrische Nudeln, die nur aus Weichweizenmehl, Wasser und Salz zubereitet werden. Typische Pasta der kulinarischen Tradition Umbriens, Umbrichelli, sind unregelmäßige und dicke frische Spaghetti, die auf verschiedene Weise gewür..
18.00 €
Preis ohne Steuer 17.31 €
Brand: Bolognami
Für die Frische Umbrische Wurst Bolognami, werden zunächst die Schulter und der Speck entbeint und in Stücke geschnitten. Dann wird es mit Salz, Pfeffer und Knoblauch gewürzt, das Fleisch wird gut massiert und gleichmäßig gewürzt. Dann wird alles durch den Fleischwolf gedreht, erneut gemischt und sc..
14.00 €
Preis ohne Steuer 12.73 €
Fertige
Brand: Bolognami
Frischer Schwarzer Sommertrüffel oder Scorzone Bolognami (Tuber Aestivum Vitt), Preis pro kg, extra gemischte Grösse von ca. 30 gr. bis 100 gr. Äusserlich schwarz mit zahlreichen und ausgeprägten Warzen, zum Zeitpunkt des Schneidens hat die Lebe eine nussige Farbe mit hellen Maserungen. Angenehmes u..
88.00 €
Preis ohne Steuer 83.81 €
Fertige
Brand: Bolognami
Gänseragout Bolognami, ist ein Klassiker der traditionellen Küche der Provinz Siena und Arezzo, ein exklusives Produkt der Toskana, es ist eine handwerkliche Spezialität, die nach traditionellen Methoden hergestellt wird, nach Verfahren aus bäuerlichen Erinnerungen an hausgemachte Produktionen. Nur ..
7.30 €
Preis ohne Steuer 6.64 €
Brand: Bolognami
Ganzer Sommertrüffel Bolognami, ist eine handwerkliche Spezialität in Umbrien, mit traditionellen Methoden, nach alten Verfahren aus der bäuerlichen Erinnerungen, komplett von Hand hergestellt. Das perfekte Produkt für Liebhaber, die hohe Qualität suchen, die nicht auf das Vergnügen verzichten wolle..
31.70 €
Preis ohne Steuer 28.82 €
Brand: Bolognami
Geschenkbox von Pfeffer aus der Welt Bolognami, ist ideal als Geschenk oder um unsere Auswahl an Pfeffer zu Hause zu haben, um sie für die leckersten Gerichte zu verwenden. Dieses Paket besteht aus:1 Timut-Sichuan-Pfeffer 100g1 Schwarzer Kampot-Pfeffer 100g1 Roter Kampot-Pfeffer 100g1 Langer Schwarz..
72.50 €
Preis ohne Steuer 59.43 €
Brand: Bolognami
Geschenkbox von Pfeffer aus der Welt Bolognami, ist ideal als Geschenk oder um unsere Auswahl an Pfeffer zu Hause zu haben, um sie für die leckersten Gerichte zu verwenden. Dieses Paket besteht aus:1 Timut-Sichuan-Pfeffer 25g1 Schwarzer Kampot-Pfeffer 50g1 Roter Kampot-Pfeffer 50g1 Langer Schwarzer ..
35.00 €
Preis ohne Steuer 28.69 €
Brand: Bolognami
Ghiotta-Sauce Bolognami, ist ein klassisches handwerkliches Produkt der Region Umbrien, hergestellt mit traditionellen Methoden, nach Verfahren der bäuerlichen Erinnerungen aus hausgemachten Produktion, nur mit den besten Rohstoffen, frisch, handgefertigt, die Aromen und Geschmäcker von einst garant..
8.90 €
Preis ohne Steuer 8.09 €