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Die Lebensmittel unserer Firma Bolognami sind italienische Produkte von höchster Qualität, hergestellt durch kleine Produktionen, die eine Kontrolle ihrer Einzigartigkeit und die unverfälschte Aufrechterhaltung der traditionellen Methoden der Regionen Umbrien und Toskana ermöglichen. Unsere Mission ist der Schutz der Natur unter Wahrung der Artenvielfalt, jedes unserer Produkte ermöglicht es Ihnen, ein Geschmackserlebnis zu erleben, das Sie in die jahrhundertealten Traditionen unseres Territoriums eintauchen lässt

Brand: Montenisa
Franciacorta Brut Cuvée Royale Marchese Antinori von Tenuta Montenisa, ist eine klassische Methode, die im Herzen der Franciacorta, rund um den Borgo di Calino, geboren wurde. Diese klassische Methode entsteht aus der Auswahl der Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Blanc-Trauben der Tenuta Montenisa,..
23.00 € Netto 18.85 €
Franciacorta Brut Satèn Donna Cora Marchese Antinori 2016
Fertige
Brand: Montenisa
Franciacorta Brut Satèn Donna Cora Marchese Antinori von Tenuta Montenisa, ist eine klassische Methode, die im Herzen von Franciacorta, rund um den Borgo di Calino, entsteht. Diese klassische Methode wird aus den besten Chardonnay-Trauben aus den besten Lagen des Weinguts hergestellt, um eine elegan..
35.00 € Netto 28.69 €
Brand: Montenisa
Der Franciacorta Rosè Brut Marchese Antinori von Tenuta Montenisa ist ein klassisches Verfahren, das im Herzen der Franciacorta, rund um das Borgo di Calino, entstanden ist. Diese klassische Methode wurde entwickelt, um die Eigenheiten des Pinot Noir durch eine große Persönlichkeit mit intensiven un..
30.00 € Netto 24.59 €
Brand: Bolognami
Bigoli Bolognami sind einfache, frische umbrische Nudeln, die nur aus Weichweizenmehl, Wasser und Salz zubereitet werden. Typische Pasta der kulinarischen Tradition Umbriens, Umbrichelli, sind unregelmäßige und dicke frische Spaghetti, die auf verschiedene Weise gewürzt werden, von klassischen Tomat..
18.00 € Netto 17.31 €
Frische Herbst Trüffel Bolognami 20 Gr a 100 Gr Frische Herbst Trüffel Bolognami 20 Gr a 100 Gr
Fertige
Brand: Bolognami
Frische Herbst-Trüffel Bolognami (Tuber Uncinatum Chatin), mit gemischten Größen von etwa 20 g bis 100 g. Sie gehört zur gleichen Familie wie die Sommertrüffel, zeichnet sich aber durch die kleinen Haken aus, die ihr den Namen gaben. Sie hat ein warziges, schwarzes Peridium und eine haselnuss- bis s..
90.00 € Netto 85.71 €
Frische Kostbarer Weißer Trüffel Bolognami 20 Gr a 50 Gr Frische Kostbarer Weißer Trüffel Bolognami 20 Gr a 50 Gr
Fertige
Brand: Bolognami
Frische Kostbarer Weißer Trüffel Bolognami (Tuber Magnatum Pico), mit gemischten Größen von etwa 20 g bis 50 g. Die seltensten, wertvollsten und begehrtesten Trüffel können Größen von bis zu 500 g erreichen. Die Farbe der Gleba kann von haselnussbraun bis marmoriert mit weißen Adern variieren. Er is..
560.00 € Netto 533.33 €
Brand: Bolognami
Frische Pappardelle mit Ei Bolognami, von Hand zubereitet, ist eine Form historischer italienischer Teigwaren aus der Region Toskana und der Region Umbrien, die ausschliesslich aus hochwertigem italienischen Hartweizengriess hergestellt wird, geknetet mit Eiern erster Wahl, von Hand geschnitten. Die..
18.00 € Netto 17.31 €
Brand: Bolognami
Frische Pici aus dem Val d'Orcia Bolognami, sind eine traditionelle toskanische Pasta, deren Ursprung im Val di Chiana Senese im Laufe der Jahrhunderte verloren geht, handgefertigt mit geschickter Handwerkskunst, besonders gewürzt mit der echten Aglione-Sauce aus dem Val di Chiana sind eine Delikate..
20.00 € Netto 19.23 €
Brand: Bolognami
Frische Pici aus dem Val di Chiana Bolognami, sind eine traditionelle toskanische Pasta, deren Ursprung im Val di Chiana Senese im Laufe der Jahrhunderte verloren geht, handgefertigt mit geschickter Handwerkskunst, besonders gewürzt mit der echten Aglione-Sauce aus dem Val di Chiana sind eine Delika..
20.00 € Netto 19.23 €
Brand: Bolognami
Die Frische Pikante Wurst Bolognami, wird aus der perfekten Kombination von Schulterfleisch und Speck gewonnen, kombiniert mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Chili, alles zu einem mittelgroßen Korn gemahlen.Format und Gewicht6Pz  57012Pz  1.2Kg..
14.00 € Netto 12.73 €
Brand: Bolognami
Frische Ravioli Toscani Ricotta und Spinat Bolognami, sind eine Art gefüllte pasta, die ursprünglich aus der Toskana stammen, mit feinem handgerolltem Teig zubereitet und von Hand mit Ricotta- und Spinatfüllung gefüllt, gewürzt mit Tomatensauce oder Fleischsauce oder nur mit Butter und Salbei und ei..
20.00 € Netto 18.18 €
Frische Schwarze Winter Trüffel Bolognami 20 Gr a 60 Gr Frische Schwarze Winter Trüffel Bolognami 20 Gr a 60 Gr
Fertige
Brand: Bolognami
Frische Schwarze Winter-Trüffel Bolognami (Tuber Melanosporum Vittadini), ist die schwarze Trüffel schlechthin, die wertvollste Trüffel, auch bekannt als Schwarze di Norcia oder der schwarze Diamant der Tafel. Wenn sie ihre höchste Reife erreicht hat, ist die Färbung im Inneren sehr dunkel mit weiß-..
138.00 € Netto 131.43 €
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