- Stock: Disponibile
- Punti Fedeltà: 4
- Codice Prodotto: 1515
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Descrizione
Pepe Nero Lungo Bolognami, è una spezia che si ottiene da una pianta della famiglia delle Piperaceae, coltivata per i suoi frutti, che vengono essiccati ed utilizzati come condimento. Non è molto usato in Europa, considerando la larga diffusione del pepe nero e del peperoncino, ma è un pepe dalla storia lunga e affascinante. Il pepe lungo ha un profumo ed un aroma molto particolare, dolce, caldo, pungente, con sentori iniziali quasi di vaniglia che contrastano con la piccanteza decisa che emana subito dopo. Si utilizza grattato al momento, si spossa alla perfezione con salumi come il lardo e con il pesce crudo, si usa anche nella preparazione di dolci al cioccolato, lamponi, fragole, arance e macedonie
Scheda Prodotto | |
Produzione | Prodotto in India |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Confezionamento | Vaso di Vetro |
Consigli di Abbinamento | |
Abbinamento | Perfetto grattato al momento su salumi come il lardo e su il pesce crudo, nella preparazione di dolci al cioccolato, lamponi, fragole, arance e macedonie di frutta |
Ingredienti Prodotto | |
Ingredienti | Pepe Nero Lungo |
Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.
Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.
Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.
L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.
La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche
Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.
Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.
Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.