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I prodotti alimentari della nostra azienda Bolognami sono italiani, di altissima qualità, realizzati da piccole produzioni che consentono un controllo dello loro unicità e il mantenimento inalterato dei metodi tradizionali delle Regioni Umbria e Toscana. La nostra missione è la salvaguardia della natura nel rispetto della biodiversità, ogni nostro prodotto ti permette di vivere un esperienza del gusto che ti immerge nelle tradizioni secolari del nostro territorio

Brand: Bolognami
Torta al Formaggio Umbra Bolognami, è un lievitato salato tipico del Umbria, tradizionalmente servito a Pasqua, oggi viene consumata tutto l'anno. Le prime notizie sulle origini della preparazione si trovano in un ricettario scritto dalle Monache risalente al 1848, infatti secondo la tradizione, dov..
19.00 € Imponibile: 18.27 €
Brand: Bolognami
Torta al Testo Bolognami, è chiamata cosi per via del caratteristico strumento che viene utilizzato per la cottura, un disco dello spessore di circa 3 cm chiamato Testo che veniva scaldato sulla brace del camino, anticamente ricavato da grosse pietre refrattarie, oggi è possibile trovarlo in ghisa o..
7.60 € Imponibile: 7.31 €
Brand: Bolognami
Tortelli freschi Ricotta e Spinaci Bolognami, sono un formato di pasta ripiena originaria della Toscana, preparati con sfoglia fine tirata a mano, e riempiti a mano con ripieno di ricotta e spinaci, conditi con sugo di pomodoro o ragù di carne, oppure solo con burro e salvia e una grattata di noce m..
20.00 € Imponibile: 18.18 €
Brand: Perticaia
Trebbiano Spoletino Perticaia, è un bianco che nasce da uve 100% Trebbiano Spoletino provenienti dal cuore verde dell’Umbria. Le vigne sorgono su terreni leggermente in pendenza posti a 325/350 m s.l.m., esposte a Sud-Ovest.VinificazioneIl vino è ottenuto dalla pressatura soffice delle uve integre s..
14.00 € Imponibile: 11.48 €
Trebbiano Spoletino Perticaia 2023
Nuovo
Brand: Perticaia
Trebbiano Spoletino Perticaia, è un bianco che nasce da uve 100% Trebbiano Spoletino provenienti dal cuore verde dell’Umbria. Le vigne sorgono su terreni leggermente in pendenza posti a 325/350 m s.l.m., esposte a Sud-Ovest.VinificazioneIl vino è ottenuto dalla pressatura soffice delle uve integre s..
14.00 € Imponibile: 11.48 €
Trebium Antonelli 2023
Bio
Brand: Antonelli
Trebium Antonelli, è prodotto da uve di Trebbiano Spoletino biologico, varietà autoctona dell'Umbria che che si estende tra Montefalco, Trevi e Spoleto. I vigneti sono coltivati ad un’altitudine di circa 350 metri s.l.m. con allevamento a Guyot, ed esposizione ad ovest. Definita dalla cantina una se..
12.00 € Imponibile: 9.84 €
Brand: Bolognami
Tris al Tartufo Bolognami, è ideale per un regalo o per avere direttamente a casa la nostra selezione di prodotti con Tartufo, pronti per essere utilizzati al meglio. Questa Confezione è composta da:1 Miele di Acacia al Tartufo 50g1 Lamelle di Tartufo Estivo 50g1 Tartufo Estivo Macinato 75% 50g..
40.00 € Imponibile: 32.79 €
Brand: Bolognami
Tris di Sali delle Hawaii Bolognami, è ideale per avere direttamente a casa la nostra selezione di Sali delle Hawaii pronti per essere utilizzati.Composta da:1 Sale Verde delle Hawaii 50g1 Sale Rosso delle Hawaii Alaea 50g1 Sale Nero delle Hawaii Molokai 50g..
14.00 € Imponibile: 11.48 €
Brand: Bolognami
Tris di Sali delle Hawaii Bolognami, è ideale per avere direttamente a casa la nostra selezione di Sali delle Hawaii pronti per essere utilizzati.Composta da:1 Sale Verde delle Hawaii 200g1 Sale Rosso delle Hawaii Alaea 200g1 Sale Nero delle Hawaii Molokai 200g..
41.60 € Imponibile: 34.10 €
Brand: Bolognami
Trittico di Tartufo Bolognami, è ideale per un regalo o per avere direttamente a casa la nostra selezione di prodotti al Tartufo, pronti per essere utilizzati al meglio. Questa Confezione è composta da:1 Olio EVO con Scaglie di Tartufo Bianco 100ml1 Lamelle di Tartufo Estivo 200g1 Tartufo Estivo Mac..
110.00 € Imponibile: 90.16 €
Troncone Le Ragnaie 2020
Bio -15 %
Brand: Le Ragnaie
Troncone dalla Cantina Le Ragnaie a Montalcino, producono questo vino che proviene da uve coltivate secondo metodi Biologici. La particolarità di questa azienda è rappresentata dalla spiccata differenza di suolo nei vigneti che vanno dalla pietra arenaria, calcare e argille che donano a questo vino ..
18.00 € 15.30 € Imponibile: 12.54 €
Brand: Bolognami
Gli Umbricelli o Stringozzi o Bigoli Bolognami sono un a pasta fresca umbra, semplice, preparata con solo farina di grano tenero, acqua e sale. Tipica pasta della tradizione culinaria della Umbra, gli Umbrichelli, sono degli spaghettoni freschi irregolari e spessi che vengono conditi in svariati mod..
18.00 € Imponibile: 17.31 €
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