Brand: Bolognami
Salame Toscano Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di due Mesi, insaccato stagionato in budella naturale. Prodotto Artigianale detto anche Mortadella Toscana, ottenuto dalla macinatura fine delle parti magre del suino come spalla, prosciutto e collo, con il grasso tagliato a cubetti ricavato..
10.90 €
Imponibile: 9.91 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Salamella da Cinta Senese D.O.P. Bolognami®, prodotto con stagionatura minimo di un Mese, prodotto Artigianale solo da Suini di razza Cinta Senese D.O.P. Allevati allo Stato Semi Brado in Italia esclusivamente nel territorio di Siena e provincia, alimetati solo in maniera naturale integrando Ghiande..
18.00 €
Imponibile: 16.36 €
Brand: Suino Brado Toscano
Salamino di Suino Brado Toscano Bolognami®, prodotto con stagionatura minimo di un Mese, insaccato in budella naturale. Prodotto Artigianale solo da Suini Nati e Allevati allo Stato Brado in Italia nella Regione Toscana, alimetati solo in maniera naturale, integrando Cereali, Ghiande e Frutta di pro..
15.80 €
Imponibile: 14.36 €
Brand: Bolognami
Salamino Piccante Bolognami, è un salame con stagionatura minimo di due mesi. Insaccato in budello naturale, con l'aggiunta nell'impasto a grana fine del peperoncino piccante che dona tonalità piu gustose al preparato. Qualcosa di unico, prezioso ed immutabile grazie anche alla cura e passione con c..
14.00 €
Imponibile: 12.73 €
Brand: Bolognami
Sale Blu di Persia Bolognami, è un minerale raro, salgemma che viene ricavato da alcune miniere in Iran, sicuramente uno tra i più insoliti sali disponibili al mondo. Con colorazione bluastra dovuta alla presenza di un minerale salino, la silvinite, ha un sapore estremamente salato, ma poco persiste..
3.60 €
Imponibile: 2.95 €
Brand: Bolognami
Sale di Maldon Bolognami, è un sale marino che si produce dal 1882 nell’omonima località inglese, che si trova nella regione dell’Essex, sull’estuario del fiume Blackwater, grazie alla bassa piovosità e alle paludi alimentate dalle maree. Si tratta di un sale molto diffuso fra gli chef, e apprezzato..
3.00 €
Imponibile: 2.46 €
Brand: Bolognami
Sale Grigio Grosso di Guérande Bolognami, è un sale marino chiamato anche Sale Celtico e Sale Bretone, estratto in Francia nelle saline della Penisola di Guérande nella regione Pays de la Loire, molto apprezzato dai grandi chef, i fiocchi di sale portano un tocco particolare a numerosi piatti, ma an..
1.90 €
Imponibile: 1.56 €
Brand: Bolognami
Sale Nero delle Hawaii Molokai Bolognami, è un sale marino proveniente dall'isola di Molokai. Qui una volta raccolto per essiccamento dell'acqua marina è tuttora lavorato esclusivamente a mano. ll suo colore è dovuto al carbone vegetale e alla lava vulcanica che vengono naturalmente purificati. Ha u..
4.10 €
Imponibile: 3.36 €
Brand: Bolognami
Sale Rosso delle Hawaii Alaea Bolognami, sale marino nome originale Alaea Rouge, dove il classico colore è dato all'argilla rossa di origine vulcanica che si mischia all'acqua durante l'evaporazione. Questo conferisce al sale il suo colore rossiccio e il gusto terroso dei minerali, l'intenso sapore ..
3.60 €
Imponibile: 2.95 €
Brand: Bolognami
Sale Verde delle Hawaii Bolognami, è un sale marino che si ottiene per evaporazione naturale dell'acqua, viene preparato a mano aggiungendo al sale foglie di bamboo. Ha gusto particolare, con note di dolcezza e sentore di spezie. Si usa per insaporire pietanze a base di pesce crudo e crostacei, otti..
3.70 €
Imponibile: 3.03 €
Brand: Bolognami
Salsa alla Ghiotta Bolognami, è un classico prodotto artigianale della regione Umbria, realizzato con metodi tradizionali, seguendo procedimenti delle memorie contadine di produzioni casalinghe, utilizando solamente le materie prime migliori, fresche, lavorate a mano che riescono a garantire aromi e..
8.90 €
Imponibile: 8.09 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Salsa Con Cinta Senese D.O.P. Bolognami, è un prodotto esclusivo della regione Toscana prodotto con metodi tradizionali nella provincia si Siena ed Arezzo. Realizzato artigianalmente seguendo procedimenti dalle memorie contadine, utilizza solamente le migliori materie prime, fresche esclusivamente l..
7.50 €
Imponibile: 6.82 €