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Sali

Il Sale è un importante ingrediente e il più utilizzato in cucina per la preparazione di alimenti, è un elemento naturale facilmente reperibile sia come cristallo terrestre che come elettrolita dell'acqua marina, dalla quale si estrae direttamente anche con il metodo più antico per evaporazione solare. I Sali da Cucina di Bolognami provengono da tutto il Mondo e sono una selezione dei migliori prodotti con caratteristiche adatte ad esaltare i sapori dei nostri cibi. E' anche il più antico metodo di conservazione degli alimenti, con il suo giusto dosaggio fatto da maestri Norcini si stagionano le meraviglie dei prosciutti e dei salumi Italiani

Brand: Bolognami
Sale Rosso delle Hawaii Alaea Bolognami, sale marino nome originale Alaea Rouge, dove il classico colore è dato all'argilla rossa di origine vulcanica che si mischia all'acqua durante l'evaporazione. Questo conferisce al sale il suo colore rossiccio e il gusto terroso dei minerali, l'intenso sapore ..
3.60 € Imponibile: 2.95 €
Brand: Bolognami
Sale Verde delle Hawaii Bolognami, è un sale marino che si ottiene per evaporazione naturale dell'acqua, viene preparato a mano aggiungendo al sale foglie di bamboo. Ha gusto particolare, con note di dolcezza e sentore di spezie. Si usa per insaporire pietanze a base di pesce crudo e crostacei, otti..
3.70 € Imponibile: 3.03 €
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