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Syrah Poggio Stella 2019

-15 %
Syrah Poggio Stella 2019
12.00 €
10.20 €
Imponibile: 8.36 €
  • Stock: Disponibile
  • Punti Fedeltà: 12
  • Codice Prodotto: 3022
  • Weight: 1.40kg
  • ANNO: 2019

Descrizione

Syrah Poggio Stella, è prodotto con uve 100% Syrah, raccolte a piena maturazione sui vigneti lungo le colline della provincia di Cortona con sistema di allevamento a guyot e cordone speronato con una densita di impianto di 3500/5000 piante per ettaro per 90 q.li di resa annua. Qui possiamo trovare un terreno prevalemtemente collinare, di medio impasto tendenzialmente argilloso con presenza di scheletro fine.

Vinificazione
Le uve raccolte manualmente una volta arrivate in cantina vengono diraspate, viene effettuata la pigiatura partendo poi per la fermentazione con macerazione sulle bucce a temperatura controllata per almeno 20 giorni.

Affinamento
La maturazione è di 12 mesi in legno e successivi 6 di affinamento in bottiglia.

Premi e Riconoscimenti

Annata 2018 - James Suckling 2019 - 87 Punti
Annata 2018 - Guida Bibenda 2020 - 3 Grappoli
Annata 2018 - I Vini di Veronelli 2020 - 89 Quadrifogli

Scheda Prodotto
Denominazione Cortona DOC
Formato 0.75 Lt
Gradazione Alcolica 14% Vol
Note Gustative Nel bicchiere si presenta con un rosso vivace. Al naso è intenso e ampio, con la classica nota speziata che domina su un bouquet di frutta rossa matura. In bocca è piacevolmente ricco e potente, ritornano le note fruttate percepite in precedenza, ben combinate alle spezie con una bella freschezza data dall'acidità che bilancia perfettamente il calore dell'alcol.
Regione Toscana
Temperatura Servizio 18° C
Uvaggio 100% Syrah
Consigli di Abbinamento
Abbinamento Ideale per accompagnare Primi piatti saporiti, carni rosse stracotte o grandi arrosti, da provare accanto a formaggi stagionati.

Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.

Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.

Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.

L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.

La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche

Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.

Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.

Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.

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