- Stock: Disponibile
- Punti Fedeltà: 3
- Codice Prodotto: 1512
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Descrizione
Pepe di Timut-Sichuan Bolognami, è una spezia che nasce in Nepal da un albero a medio fusto, una volta raccolte, le bacche sono poi lasciate a seccare al sole e rigirate continuamente su grandi vassoi di vimini fino quando non si sono asciugate e sprigionano sentori di note agrumate, profumo di limone, basilico aromatico e una punta di menta. Non va Macinato ma leggermente pestato. Ha una gamma di abbinamenti molto ampia, nelle creme di carciofi o asparagi, ad esempio, gioca un ruolo da protagonista, ma ancor più con il pesce con i crostacei in particolare con aragosta e astice, cui dona profondità e ricchezza di gusto, oppure aggiunto in una marinata di pollo con cumino e curcuma . Si abbina molto bene anche con il cioccolato, o con un sorbetto d’ananas
Scheda Prodotto | |
Produzione | Prodotto in Nepal |
Confezionamento | Vaso di Vetro |
Consigli di Abbinamento | |
Abbinamento | Ottimo nelle creme di carciofi o asparagi, pesce con i crostacei in particolare con aragosta e astice, oppure in una marinata di pollo con cumino e curcuma . Abbinato con il cioccolato, o con un sorbetto d’ananas |
Ingredienti Prodotto | |
Ingredienti | Pepe di Timut-Sichuan |
Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.
Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.
Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.
L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.
La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche
Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.
Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.
Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.