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Brand: Cinghiale Italiano
Coscio di Cinghiale Bolognami, è prodotto con stagionatura di minimo tre Mesi. Prodotto Artigianale solo da carne di Cinghiale proveniente da abbattimenti nella regione Toscana e Umbria, lavorato all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno, che rappresenta una vera eccellenza Gastronomica ..
150.00 €
Imponibile: 136.36 €
Nuovo
Brand: Caseificio Maremma
Minipecorino Stagionato Caseificio Maremma, prodotto con latte fresco di pecora. Crosta rustica color bianco-marrone che assicura al suo interno un formaggio a pasta compatta, bianca leggermente paglierina. Ha un sapore dolce, intenso, con sentori di nocciola e frutta secca. Stagionatura di minimo 5..
16.00 €
Imponibile: 15.38 €
Nuovo
Pecorino al Peperoncino Il Caseificio di Manciano, ottenuto con latte di pecora pastorizzato. Formaggio a pasta bianca tenera mantecata e compatta, con stagionatura di minimo 10/15 giorni. La presenza del Peperoncino frantumato che ne rende il gusto particolare per gli amanti di questa spezia...
13.00 €
Imponibile: 12.50 €
Brand: Fattoria Buca Nuova
Pecorino di Pienza Gran Riserva 12 Mesi Fattoria Buca Nuova, ottenuto con latte di pecora pastorizzato selezionato da pascoli che vanno dalla Val d’Orcia alla Val di Chiana. Formaggio con una lunga stagionatura di almeno 12 mesi, viene prodotto da Febbraio a Maggio quando il latte è ricco di sapori ..
15.00 €
Imponibile: 14.42 €
Brand: Fattoria Buca Nuova
Pecorino di Pienza Semistagionato Fattoria Buca Nuova, viene realizzato con il latte ovino selezionato da pascoli nella Val d’Orcia. Prende il nome dall’antica cittadina rinascimentale di Pienza in provincia di Siena, attorno alle crete senesi, i pascoli sono poveri ma ideali per le pecore. Prodotto..
24.00 €
Imponibile: 23.08 €
Brand: Fattoria Buca Nuova
Pecorino di Pienza Stagionato in Fossa Fattoria Buca Nuova, ottenuto con latte di pecora pastorizzato selezionato da pascoli che vanno dalla Val d’Orcia alla Val di Chiana. Viene fatto maturare in Fosse di Tufo a Sogliano al Rubicone in ambiente controllato per 4 mesi, ogni forma viene confezionata ..
58.00 €
Imponibile: 55.77 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Semistagionato Testanera Il Caseificio di Norcia, prodotto che viene realizzato con il latte ovino selezionato, con stagionatura di almeno 30 giorni. Le caratteristiche principali oltre alla stagionatura sono la sua pasta bianca e il suo sapore molto equilibrato, con una compattezza che lo ..
30.00 €
Imponibile: 28.85 €
Brand: Fattoria Buca Nuova
Pecorino Stagionato di Pienza Riserva Morchiato Fattoria Buca Nuova, viene realizzato con il latte ovino selezionato dai pascoli che vanno dalla Val d’Orcia alla Val di Chiana. Prodotto con una lunga stagionatura di almeno 6 mesi, questo pecorino come da tradizione viene trattato in superficie con l..
28.00 €
Imponibile: 26.92 €
Nuovo
Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Stagionato in Fossa Testanera Il Caseificio di Norcia, ottenuto con latte ovino selezionato. Viene prima stagionato 80 giorni in Caseificio e successivamente viene infossato nelle Fosse Malatestiane in Pietra Arenaria da Settembre a Novembre, all'incirca 3 Mesi. Le forme tornano alla luce r..
70.00 €
Imponibile: 67.31 €
Nuovo
Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Stagionato nella Grotta Caseificio Maremma, frutto di un'attenta e rigida lavorazione ed un ancor più rigido controllo e selezione sulla maturazione e stagionatura nelle grotte calcaree, dove si arricchisce di sapori ed odori ricchi e decisi. La crosta sottile maturata nella grotta copre un..
23.00 €
Imponibile: 22.12 €
Nuovo
Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Stagionato nelle Noci Caseificio Maremma, viene prodotto con latte di pecora. Il latte trasmette tutto il suo sapore dolce e deciso, viene sapientemente affinato nei gusci e nelle foglie di noci con le quali riposa durante la sua maturazione regalandogli una gamma aromatica ben specifica, g..
25.00 €
Imponibile: 24.04 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Stagionato Pilato il Caseificio di Norcia, ha una stagionatura che va dai 8 ai 14 Mesi che ne caratterizza la consistenza ed il sapore. Questo Pecorino a pasta molto dura offre un gusto deciso, piccante mai troppo pronunciato con retrogusto di frutta secca, dal colore giallo paglierino al g..
23.00 €
Imponibile: 22.12 €