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- Reward Points: 20
- Code Produit: 6010
- Weight: 0.70kg
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Description
Ricotta Salée Mûre Il Caseificio di Norcia, se caractérise par sa période de maturation de 40 à 120 jours recouverte de son de blé pour améliorer ce dernier. Dans l'Antiquité, ce type de ricotta salée a été créé afin de disposer d'un aliment qui puisse se conserver dans le temps à partir d'un produit frais. Son goût est assez savoureux, avec une saveur de lait et de crème. Le petit-lait de brebis et le petit-lait de vache sont utilisés pour ce fromage, qui est un produit unique et typique de la région de Norcia.
Détails du Produit | |
Production | Fabriqué en Ombrie, Italie |
Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec, à une température comprise entre +6°C et +12°C |
Emballage | Emballage sous vide, avec boîte réfrigérée |
Conseils d'Accord | |
Combinaison | Parfait pour être dégusté avec des fruits secs et du miel, ou pour être utilisé en cuisine |
Ingrédients du Produit | |
Ingrédients | Lactosérum de lait de vache, lactosérum de lait de brebis, sel. Recouvert en surface de son de blé. Sans conservateur (croûte non comestible) |
Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g | |
Énergie | 1730KJ - 418 Kcal |
Graisses - Acides Gras | 35,9g - 23,5g |
Glucides - Sucres | 2,4g - 2,4g |
Protéines | 21,3g |
Sel | 4,40g |
Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.
Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.
C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.
L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.
La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées
La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.
Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.
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