Name: Pecorino di Pienza Blau Errante Fattoria Buca Nuova
Brand: Fattoria Buca Nuova
Price: 25.00 EUR
Availability: OutOfStock

Pecorino di Pienza Blau Errante Fattoria Buca Nuova

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Pecorino di Pienza Blau Errante Fattoria Buca Nuova

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Code Produit: 6014

Fattoria Buca Nuova

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Description

Pecorino di Pienza Blau Errante Fattoria Buca Nuova, Fabriqué à partir de lait de brebis pasteurisé sélectionné provenant de pâturages situés entre le Val d'Orcia et le Val di Chiana. Il s'agit d'un fromage Blau vieilli pendant au moins 90 jours, produit avec l'ajout de moisissures Penicillium Roqueforti, percées et affinées. Blau avec son piquant caractéristique mais aussi beaucoup de douceur, il n'est pas trop fort et donc très appétissant, crémeux et à la texture fondante.

Format et Poids
1/4 500g
1/2 1Kg
Entier 2,2Kg

Détails du Produit
Production	Fabriqué en Toscane, Italie
Conservation	Conserver dans un endroit frais et sec, à une température comprise entre +4°C et +10°C
Emballage	Emballage sous vide, avec boîte réfrigérée
Conseils d'Accord
Combinaison	Parfait avec les vins Passito ou Muffati, il peut être consommé seul ou utilisé en cuisine pour de délicieuses recettes.
Ingrédients du Produit
Ingrédients	Lait de Brebis Pasteurisé, Sel, Penicillium Roqueforti, Ferments Lactiques Sélectionnés, Présure (Croûte non Comestible).
Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g
Énergie	1780 Kj - 429 Kcal
Graisses - Acides Gras	36g - 25g
Glucides - Sucres	0,8g - 0,5g
Protéines	26g
Sel	1,6g

Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.

Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.

C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.

L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.

La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées

La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.

Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.

Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.