- Stock: Disponible
- Reward Points: 18
- Code Produit: 2016
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Description
Bigoli Bolognami sont des pâtes ombriennes simples et fraîches, préparées uniquement avec de la farine de blé tendre, de l'eau et du sel. Pâtes typiques de la tradition culinaire ombrienne, les umbrichelli sont des spaghettoni frais irréguliers et épais qui sont assaisonnés de diverses manières, des sauces classiques aux tomates et au basilic à la crème et à la truffe, avec des légumes ou du fromage et du poivre, en carbonara, les stringozzi sont célèbres avec du rancetto, préparés avec le barbozzo de porc, les umbricelli alla norcina sont également excellents, bref, ainsi de suite. Il faut savoir que les Umbricelli s'appellent ainsi du dialecte ombrien umbrico qui signifie ver de terre, forme caractéristique de ces pâtes fraîches et elles sont étranglées aux extrémités, d'où le nom stringozzi
Détails du Produit | |
Temps de Cuisson | 18 Min |
Production | Produit en Ombrie, Italie |
Conservation | Le produit doit être placé immédiatement au Réfrigérateur à son arrivée. S'il n'est pas utilisé dans les 48 heures, il doit être placé au Congélateur |
Emballage | Conditionné Sous Atmosphère Protégée, Livré en Système Réfrigéré |
Conseils d'Accord | |
Combinaison | Parfait avec la sauce tomate et basilic, Excellent avec la sauce aux truffes, Excellent avec la sauce Carbonara, Délicieux avec la sauce Cacio e Pepe |
Ingrédients du Produit | |
Ingrédients | Farine de blé type 00, eau, blanc d'œuf 2.5%, huile d'olive extra vierge, saupoudrée de farine de riz |
Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g | |
Énergie | 1063KJ - 266Kcal |
Graisses - Acides Gras | 2g - 0,4g |
Glucides - Sucres | 52g - 1,6g |
Protéines | 8,8g |
Sel | 0,10g |
Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.
Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.
C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.
L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.
La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées
La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.
Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.
Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.