- Stock: Terminado
- Reward Points: 28
- Código de Producto: 1369
- Weight: 1.00kg
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Descripción
Higos y Nueces Paloma de Pascua Artesanal Il Forno di Pioppi, nació en el taller de producción artesanal de Mantignana (PG). Símbolo de paz y fraternidad universal, la Paloma "Colomba" es el pastel de Pascua por excelencia. Tras años de estudio e investigación de la materia prima y de equilibrio de los ingredientes, los maestros pasteleros Fabio y Andrea Pioppi dan vida a esta línea de productos leudados de alta calidad, que en noviembre de 2020 fue galardonada con el tercer puesto en el concurso MEJOR PANETTÓN DEL MUNDO. Esta Paloma cuenta con un proceso de fermentación de 36 horas a temperatura controlada con varias fases de amasado y una elaboración artesanal con amasado manual, en pleno respeto de la tradición, seguido de horneado y paciente reposo boca abajo para no estropear la estructura. En su interior, la alveolatura encierra dulces trozos de higos secos seleccionados y nueces italianas cortadas en cuartos, que acompañan y enriquecen los perfumes aromáticos de la mantequilla belga y la vainilla Bourbon. Un exquisito glaseado con Almendras Armelline y Granos de Azúcar cubre la parte superior. Un complejo bouquet aromático y un perfecto equilibrio de sabores y texturas para esta extraordinaria Paloma en armonía con la tradición italiana.
Detalles de Producto | |
Producción | Producido en Umbría, Italia |
Conservación | Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor. Una vez abierto, debe consumirse en el plazo de una semana guardándolo dentro de la bolsa bien cerrada. Se envasa fresco, sin conservantes, y la fecha de caducidad se indica en el envase |
Embalaje | Caja de Cartón Para Colombas |
Consejos de Maridaje | |
Maridaje | Ideal para degustar en primer lugar con vinos dulces o licorosos. Disfrútalo en un buen desayuno o cuando más te apetezca, no podrás decir que no al postre |
Ingredientes del Producto | |
Ingredientes | Harina de Trigo, Yema de Huevos Frescos y Camperos, Higos, Nueces, Azúcar, Mantequilla Láctea Belga, Levadura Madre, Leche Entera en Polvo, Miel, Sal, Aromas Naturales, Vainilla Bourbon de Madagascar. Glaseado: Almendras Armelinas, Harina de Arroz, Azúcar, Claras de Huevo (Sin Conservantes) |
Valores Nutricionales Medios por 100g | |
Energía | 390Kcal |
Grasas - Ácidos Grasos | 16,7g |
Carbohidratos - Azúcares | 56,2g |
Proteínas | 6,4g |
Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.
Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.
Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.
El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.
La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.
La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.
Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.
Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.