Die gastronomischen Spezialitäten von Ostern aus Bolognami zeichnen die wahre und originelle Tradition der Toskana und Umbrien aus. Wir haben die besten Lebensmittel ausgewählt, die seit jeher die Osterzeit in Siena, Arezzo und Perugia repräsentieren, alle handwerklich nur mit hochwertigen Produkten unter Respekt der Natur nach den jahrhundertealten Rezepten unserer Großmütter hergestellt. Die Oster-Torte Umbra al Käse, die Oster-Torte Umbra Dolce, die Ciaramicola, die Oster-Colomba, die Ciambelle, die Capocollo, die Panina mit Friccioli, die Toskanische Salami, der Sugo für die Toskanischen Crostini
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