Name: Mare Antico Orvieto Classico Superiore Decugnano dei Barbi 2021
Brand: Decugnano dei Barbi
SKU: 2021
Price: 16.50 EUR
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Mare Antico Orvieto Classico Superiore Decugnano dei Barbi 2021

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Mare Antico Orvieto Classico Superiore Decugnano dei Barbi 2021

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Produktcode: 3361
JAHR: 2021

Decugnano dei Barbi

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Beschreibung

Mare Antico Decugnano dei Barbi, der Orvieto Classico Superiore ist ein Wein, der die antike Tradition des Gebietes und die Berufung eines wunderbaren Terroirs für die Herstellung von bedeutenden und langlebigen Weißweinen perfekt widerspiegelt. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel, auf sandigen Böden mit Lehm und fossilen Muscheln und Austern. Das kühle, belüftete Klima und die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht fördern die Eleganz der Aromen der weißen Trauben.

Weinbereitung
Nur die besten Trauben werden für diesen Wein ausgewählt. Die Ernte erfolgt von Hand, die Trauben kommen in den Keller, werden entrappt und sofort gekühlt und gepresst. Die Gärung erfolgt für jede Sorte getrennt und findet in Stahltanks für etwa 15 Tage bei einer Temperatur von 14-16 Grad statt. Ein kleiner Teil (5 %) wurde in Barriques vergoren und durchlief eine malolaktische Gärung mit einer mindestens 6-monatigen Ruhezeit im Stahl.

Verfeinerung
Die Reifung erfolgt ein Jahr lang in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.

Auszeichnungen und Anerkennungen
Jahrgang 2020 - Veronelli 90/100
Jahrgang 2020 - Guida Vitae AIS - 3 Viti

Produktdetails
Alkoholgehalt	13.5% Vol
Bezeichnung	Orvieto Classico Superiore DOC
Format	0.75 Lt
Region	Umbrien
Serviertemperatur	8 -10 °C
Verkostungsnotizen	Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von frischen weißen Früchten mit tiefgründigen mineralischen Texturen. Im Mund zeichnet er sich durch eine lebendige Säure mit einer pikanten Note aus, reichhaltig und anhaltend mit dieser Frische, die uns bis zum Ende begleitet.
Weintrauben	Grechetto 55%, Chardonnay 20%, Vermentino 20%, Procanico 5%
Kombinationsempfehlungen
Kombination	Besonders vielseitig in der Kombination, ausgezeichnet während eines ganzen Essens, vor allem mit besonders reichhaltigen ersten Gängen, vielleicht mit Schalentieren.

Der Kauf gesunder und sicherer Produkte hat für viele Verbraucher Priorität, die jedoch nicht immer wissen, woran sie diese erkennen können.

Durch sorgfältiges und bewusstes Lesen der Etiketten erhalten Sie alle Informationen, die Sie benötigen.

Deshalb ist es wichtig, dass man lernt, sie richtig zu lesen und zu interpretieren.

So wird beispielsweise die Herkunft von Lebensmitteln immer häufiger auf dem Etikett angegeben, was eine wertvolle Hilfe bei der Auswahl der besten Produkte ist.

Die Konservierung von Lebensmitteln ist wichtig, sowohl für Lebensmittel, die noch verwendet werden, als auch für Lebensmittel, die offen sind und nur teilweise verwendet werden.

Lebensmittelsicherheit bedeutet auch eine gesunde Ernährung und sie sind die Priorität für diejenigen, die einen bewussten Einkauf machen wollen, aber sie sind nicht die einzigen Bedürfnisse.

Nachhaltige Entscheidungen zu treffen, die die biologische Vielfalt der Produkte aufwerten und die Umwelt respektieren, ist heute mehr denn je ein notwendiger Akt der Verantwortung.

Bolognami® achtet sehr darauf, unsere Etiketten enthalten alle gesetzlich vorgeschriebenen Produktdaten und weitere Informationen über das Produkt, die für Sie von Nutzen sein können. Wie Sie sicher bemerkt haben, enthält das Produktinformationsblatt auf BOLOGNAMI. COM alle Informationen, die Sie benötigen, um eine fundierte Wahl zu treffen und das Produkt zu verwenden. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, zögern Sie nicht, unseren Kundendienst zu kontaktieren, auch über den obigen WhatsApp-Link.

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