Biondi-Santi
Das Weinkeller Biondi-Santi ist die Geschichte des Brunello di Montalcino, sie sind diejenigen, die es geschaffen haben, im Jahr 1869, Clemente Santi gewinnt zwei Silbermedaillen auf der Messe für Landwirtschaft in Montepulciano (SI) und von ihnen begann alles. Franco Bindi-Santi, der 1948 an der Universität Perugia in Agrarwissenschaften studierte, erlernte die Techniken der Weinherstellung von seinem Vater Tancredi, einem der renommiertesten Önologen seiner Zeit. Als er 1970 das Anwesen der Familie Greppo erbte, blieb er der Tradition seines Vaters treu, versuchte aber gleichzeitig, die Qualität zu verbessern, indem er eine Zusammenarbeit mit der Universität Florenz begann, um die besten Klone von Sangiovese aus seinem Weingut auszuwählen. Auszahlungen
