Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Bolognami I.G.P. Norcia Reserve Schinken, s ist ein handwerkliches Produkt, das mindestens zwölf Monate gereift ist und aus der Verarbeitung frischer Schweinekeulen gewonnen wird, die reinrassigen Rassen angehören oder von Italian Large White, Italian Landrace und Italian Duroc stammen. Das Salzen e..
265.00 €
Netto 240.91 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Bolognami Lende vom gewürzten Schweinefleisch aus Trasimeno, er wird mit einer Reifung von mindestens zwei Monaten hergestellt und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch oberflächenbehandelt. Handwerkliches Produkt, das aus Schweinefleisch gewonnen wird, das im Gebiet des Trasimenischen Sees aufgezogen, ge..
22.20 €
Netto 20.18 €
Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Bolognami Pregiutto Norcia Reservieren, es ist ein Schweineschinken mit einer Mindestreifezeit von vierzehn Monaten. Der Name stammt aus dem umbrischen Dialekt und bezieht sich auf die peruanische Bauernkultur. Die Form ist länglich und nach Möglichkeit vollständig enthäutet, damit das Salz besser e..
328.00 €
Netto 298.18 €
Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Bolognami® Reservierter Peduccio Norcia Schinken, es ist ein Schweineschinken mit einer Mindestreifezeit von vierzehn Monaten. Handwerkliches Produkt von Norcia, das aus der weisen Aufmerksamkeit für die Verwendung natürlicher Aromen gewonnen wird, die in der Lage sind, den Duft zu bereichern und zu..
360.00 €
Netto 327.27 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Bolognami Rohschinken aus Trasimeno, 12 Monate Minomo gereift, Oberfläche mit Salz, Pfeffer und Knoblauch behandelt. Dieses handwerkliche Produkt, das aus den Keulen von Schweinen gewonnen wird, die im Gebiet des Trasimenischen Sees gezüchtet, geschlachtet und traditionell verarbeitet werden, stellt..
25.90 €
Netto 23.55 €
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Bolognami Rohschinken aus Trasimeno, 12 Monate Minomo gereift, Oberfläche mit Salz, Pfeffer und Knoblauch behandelt. Dieses handwerkliche Produkt, das aus den Keulen von Schweinen gewonnen wird, die im Gebiet des Trasimenischen Sees gezüchtet, geschlachtet und traditionell verarbeitet werden, stellt..
210.00 €
Netto 190.91 €
Brand: Bolognami
Bolognami Schweine-Capocollo aus dem Val di Chiana, produkt mit einer Reifezeit von mindestens zwei Monaten, aussen mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Fenchel aromatisiert. Handwerklich hergestelltes Produkt aus der Verarbeitung von frischen Köpfen der toskanischen Schweine, die nach der traditionelle..
23.00 €
Netto 20.91 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Bolognami Schweinefleisch Capocollo aus Trasimeno, wird mit einer Reifezeit von mindestens drei Monaten hergestellt und oberflächlich mit Salz, Pfeffer und Knoblauch behandelt. Handwerklich hergestelltes Produkt aus Fleisch von Schweinen, die traditionell im Gebiet des Trasimenischen Sees gezüchtet,..
10.90 €
Netto 9.91 €
Brand: Bolognami
Bolognami Schweinelende aus Dem Val di Chiana, Produkt mit einer Reifezeit von mindestens zwei Monaten, aussen mit Salz, Pfeffer, Fenchel und Knoblauch aromatisiert. Handwerklich hergestelltes Produkt aus der Verarbeitung von frischen Kanten der toskanischen Schweine, die nach der traditionellen Beh..
29.00 €
Netto 26.36 €
Brand: Bolognami
Bolognami Toskanische Salami, Produkt mit einer Reifezeit von mindestens zwei Monaten, Wurst im Naturdarm gereift. Ein handwerkliches Produkt, auch Mortadella Toscana genannt, das durch feines Mahlen der mageren Teile des Schweins wie Schulter, Schinken und Hals gewonnen wird, wobei das in Würfel ge..
23.90 €
Netto 21.73 €
Brand: Bolognami
Bolognami Toskanische Salami, Produkt mit einer Reifezeit von mindestens zwei Monaten, Wurst im Naturdarm gereift. Ein handwerkliches Produkt, auch Mortadella Toscana genannt, das durch feines Mahlen der mageren Teile des Schweins wie Schulter, Schinken und Hals gewonnen wird, wobei das in Würfel ge..
10.90 €
Netto 9.91 €
Brand: Suino Brado Toscano
Brado Toscano Schweinesalami Bolognami®, hergestellt mit einer Reifezeit von mindestens einem Monat, in Naturdärmen eingelegt. Hergestellt nur von Schweinen, die frei in Italien in der Region Toskana, nur auf natürliche Weise gefüttert, unter Einbeziehung von Getreide, Eicheln und Obst aus lokaler P..
15.80 €
Netto 14.36 €