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Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura Banfi 2016

Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura Banfi 2016
92.00 €
Imponibile: 75.41 €
  • Stock: Disponibile
  • Punti Fedeltà: 92
  • Codice Prodotto: 3173
  • Weight: 1.40kg
  • ANNO: 2016

Descrizione

Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura Banfi, è forse la migliore espressione del territorio, del vitigno e del metodo di lavoro di Banfi. Un nome legato alla storia del Sangiovese e del Brunello, che con questo vino conclude un’opera di selezione accuratissima di cloni scelti internamente alla proprietà, uniti insieme in un blend monovarietale di complessità e finezza. I vigneti si trovano nei dintorni collinari del Castello di Poggio alle Mura, ad un’altitudine tra i 210 e i 220 metri sul livello del mare. La tenuta Banfi presenta una superficie totale di ben 2.830 ettari di proprietà, suddivisi tra vigneti, coltivazioni, alberi da frutto, uliveti e boschi. Le condizioni climatiche presenti nell’area sono in grado di determinare vini di grande fascino e dotati di tutti i presupposti essenziali per ottenere qualità all'interno del calice.

Vinificazione
Alla raccolta delle uve segue fermentazione alcolica e macerazione di 12-13 giorni in tini combinati di acciaio e legno di rovere Francese Horizon a temperatura controllata

Affinamento
Il vino matura minimo 30 Mesi per il 40% in botti di rovere Francese da 60 e 90 hl realizzate secondo specifiche produttive aziendali, e per il restante 60% in barrique di rovere Francese da 350 l. Prima dell’immissione sul mercato il vino si affina in bottiglia per altri 12 mesi

Premi e Riconoscimenti
Annata 2016 - Bibenda - 5 Grappoli
Annata 2016 - Wine Spectator - 98/100
Annata 2016 - Falstaff - 95/100
Annata 2016 - James Suckling - 97/100
Annata 2016 - The Winehunter - Gold
Annata 2016 - Robert Parker - 95/100

Scheda Prodotto
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Formato 0.75 Lt
Gradazione Alcolica 14,5% Vol
Note Gustative Nel bicchiere si presenta di un colore rosso intensamente profondo con sfumature granato. Al naso è ampio e ricco, sentori di confetura come prugna, ciliegia e piccoli frutti rossi, accompagnati da note balsamiche e di tabacco. In bocca è consistente, di grande potenza e pienezza, con tannini maturi e gentili che lo rendono vellutato e armonico. Vino complesso e bilanciato con ottima persistenza.
Regione Toscana
Suggerimento del Sommelier Consigliamo di versare il vino in decanter per qualche ora per far si che il vino riesca ad aerearsi per risvegliare tutti gli aromi. Questo vino è uno tra i grandi vini rossi Italiani particolarmente adatti all'invecchiamento. Notevole già se bevuto adesso, ma suggeriamo di lasciarlo riposare in cantina per raggiungere una piena e armoniosa maturità, con importanti evoluzioni aromatiche. Capacità di invecchiamento di oltre 20 anni.
Temperatura Servizio 16 - 18°C
Uvaggio 100% Sangiovese
Consigli di Abbinamento
Abbinamento Perfetto come vino da meditazione. Si abbina in modo eccellente a piatti ricchi e strutturati, ma anche a prodotti gastronomici particolarmente sapidi come formaggi stagionati o salumi.

Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.

Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.

Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.

L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.

La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche

Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.

Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.

Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.

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Brunello, Montalcino, Riserva, Poggio, Mura, Banfi