Name: Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro Banfi 2015
Brand: Banfi
SKU: 2015
Price: 130.00 EUR
Availability: InStock

Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro Banfi 2015

Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro Banfi 2015

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130.00 €

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Stock: Disponibile
Punti Fedeltà: 130
Codice Prodotto: 3171
ANNO: 2015

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Descrizione

Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro Banfi, gioiello della famiglia, viene prodotto da singolo vigneto ed esclusivamente nelle grandi annate quando la qualità delle uve, rigorosamente selezionate, è eccellente. Un vino rosso fermo, dal carattere deciso e dal sapore intenso, il vigneto Poggio all'Oro si trova a sud del Comune di Montalcino, a circa 250 m.s.l.m., in territorio collinare, dove il Sangiovese incontra il clima perfetto per crescere in maniera rigogliosa.

Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in tini d’acciaio (27-30°C) con una macerazione di 14 – 20 giorni. Fermentazione malolattica in barriques.

Affinamento
70% in botti di rovere Francese da 60 e 90 hl. e 30% in barrique di rovere Francese da 350 l. per 3 anni e 6 mesi

Premi e Riconoscimenti
Annata 2015 - James Suckling - 95/100
Annata 2015 - Bibenda - 5 Grappoli
Annata 2015 - Wine Spectator - 94/100
Annata 2015 - Robert Parker - 96/100

Scheda Prodotto
Denominazione	Brunello di Montalcino DOCG
Formato	0.75 Lt
Gradazione Alcolica	14,5% Vol
Note Gustative	Nel Bicchiere si presenta di colore molto intenso e profondo, estremamente complesso, come è tipico del sangiovese. Lasciandolo ossigenare qualche minuto, lascia spazio ad aromi molto dolci di tabacco, liquirizia e cacao per terminare con una leggera nota di viola. In bocca troviamo tannini maturi e dolci, ben in equilibrio con l’acidità, lunghissimo in bocca con grandissima persistenza. Un grande Brunello particolarmente elegante e dalla personalità complessa.
Regione	Toscana
Suggerimento del Sommelier	Consigliamo di versare il vino in decanter per qualche ora per far si che il vino riesca ad aerearsi per risvegliare tutti gli aromi. Questo vino è uno tra i grandi vini rossi Italiani particolarmente adatti all'invecchiamento. Notevole già se bevuto adesso, ma suggeriamo di lasciarlo riposare in cantina per raggiungere una piena e armoniosa maturità, con importanti evoluzioni aromatiche. Capacità di invecchiamento di oltre 20 anni.
Temperatura Servizio	18 - 20°C
Uvaggio	100% Sangiovese
Consigli di Abbinamento
Abbinamento	Ottimo compagno per riuscire ad accompagnare tutto un pasto. Primi piatti con sugo di carne suculenta, secondi di carne in umido, selvaggina e carne alla griglia particolarmente grassa, ma anche adatto ad essere degustato con del formaggio stagionato.

Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.

Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.

Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.

L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.

La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche

Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.

Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.

Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.