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- Punti Fedeltà: 138
- Codice Prodotto: 535
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Descrizione
Tartufo Fresco Nero Pregiato Bolognami (Tuber Melanosporum Vittadini), è il tartufo nero per eccellenza, il più pregiato, quello denominato anche Nero di Norcia o Diamante Nero della tavola. Quando raggiunge il massimo di maturazione la colorazione all’interno diventa molto scura con filamenti bianco-rossi. Caratterizzato da un profumo delicato e gradevole, e dal sapore aromatico e dolce, che si sprigiona al massimo durante la sua cottura. Tartufi puliti e spazzolati non lavati. Periodo di raccolta in Italia: 15 Novembre al 15 Marzo
Scheda Prodotto | |
Conservazione | È l’ideale per creare numerosi tipi di antipasti, primi piatti e secondi. Perfetto per realizzare la famosa salsa tartufata come condimento per bruschette, crostini, paste fresche, carni arrosto e vari tipologie di pesce |
Confezionamento | Confezione Refriferata |
Consigli di Abbinamento | |
Abbinamento | Si sposa perfettamente su crostini e bruschette per realizzare sfiziosi antipasti, su uova cucinate in ogni maniera, su paste fresche o secche come le Tagliatelle al Tartufo e su secondi a base di carni e pesci pregiati |
Ingredienti Prodotto | |
Ingredienti | Tartufo Nero Pregiato (Tuber Melanosporum Vittadini) |
Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.
Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.
Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.
L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.
La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche
Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.
Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.
Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.