- Stock: Disponibile
- Punti Fedeltà: 16
- Codice Prodotto: 3381
- Weight: 1.40kg
Descrizione
Il Prosecco Superiore Dry Primo Franco di Nino Franco nasce in vigneti situati nel cuore del comune di Valdobbiadene. Uno dei primi vini firmati dal produttore, uno dei primi Prosecco con il millesimo dichiarato in etichetta, con la caratteristica sigillatura con la graffa e non con la gabbietta. Uno spumante sorprendente, autoriale, intimo, che ha rivoluzionato la storia del Prosecco.
Vinificazione
Viene Vinificato secondo il metodo Charmat, pigiatura, diraspatura, raffreddamento del mosto e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Seconda fermentazione in autoclave.
Premi e Riconoscimenti
Annata 2021 - James Suckling - 91/100
Annata 2020 - Wine Spectator - 89/100
Annata 2018 - Wine Spectator - 90/100
Scheda Prodotto | |
Denominazione | Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG |
Formato | 0.75 Lt |
Gradazione Alcolica | 10,5% Vol |
Note Gustative | Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso è intenso con frutta esotica e mela matura, note di glicine, pesca e fiori bianchi. In bocca è tipicamente amabile e fruttato, bilanciato da una gradevole acidità che dona una chiusura piacevolmente fresca. |
Regione | Veneto |
Temperatura Servizio | 6 - 8 °C |
Uvaggio | Glera 100% |
Consigli di Abbinamento | |
Abbinamento | Sorprendente con stuzzichini salati, salumi e cibi speziati. Tradizionale con pasticceria secca, crostate di frutta, panettone, macarons e semifreddi. |
Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.
Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.
Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.
L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.
La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche
Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.
Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.
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