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- Punti Fedeltà: 24
- Codice Prodotto: 6030
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Descrizione
Pecorino Toscano DOP Biologico Stagionato Caseificio Maremma, è prodotto con latte di pecora da agricoltura Biologica proveniente da pascoli della regione Toscana o da altri territori limitrofi compresi nel proprio disciplinare. Ricco di tradizione è famoso in tutto il mondo per il suo sapore fresco e gentile. Sotto la crosta bianca-marrone, questo incantevole formaggio ha un sapore dolce e un aroma di latte, qualità che perde durante la maturazione a favore di un gusto più intenso e strutturato che gli conferisce una sorprendente complessità aromatica. Senza dubbio la stagionatura rende questo incredibile formaggio, che all'apparenza sembra semplice, una grandezza in qualità delle sue materie prime, e tutta la passione nell'arte della sua produzione. Stagionatura di almeno 4 Mesi.
Formato e Peso
1/4 750 g
1/2 1,5 Kg
Intero 2,9 Kg
Scheda Prodotto | |
Produzione | Prodotto in Toscana, Italia |
Conservazione | Conservare in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura da +2°C a +10°C |
Confezionamento | Confezionato sottovuoto, con Box refrigerato |
Consigli di Abbinamento | |
Abbinamento | Adatto come formaggio da tavola, negli antipasti, esaltandolo con miele, marmellata e frutta caramellata, o in sfiziose insalate con l’aggiunta di Olio Extravergine di Oliva o per un primo piatto. |
Ingredienti Prodotto | |
Ingredienti | Latte di pecora Biologico pastorizzato, sale di Volterra, caglio e fermenti autoctoni (Crosta non Edibile) |
Valori Nutrizionali Medi per 100g | |
Energia | 1712Kj - 413Kcal |
Grassi - Acidi Grassi | 33,7g - 22,7g |
Carboidrati - Zuccheri | 2,53g - 0,49g |
Proteine | 24,8g |
Sale | 2,5g |
Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.
Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.
Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.
L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.
La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche
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