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Nobile di Montepulciano Biologico Vecchia Cantina 2018

Bio
Nobile di Montepulciano Biologico Vecchia Cantina 2018
16.00 €
Imponibile: 13.11 €
  • Stock: Disponibile
  • Punti Fedeltà: 16
  • Codice Prodotto: 3010B
  • Weight: 1.40kg
  • ANNO: 2018

Descrizione

Nobile di Montepulciano Biologico D.O.C.G. Vecchia Cantina, è prodotto con uve in prevalenza Sangiovese, i vigneti sono a ca. 250/450 m s.l.m. con sistema di allevamento a guyot e cordone speronato con una densita di impianto di 3500/5000 piante per ettaro. Qui possiamo trovare un terreno di media collina a terreni formati dallo sfaldamento di roccia madre, con buona presenza di scheletro.

Vinificazione
Le uve una volta arrivate in cantina vengono diraspate, viene effettuata una pressatura soffice e avviate alla fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio inox per 15 giorni.

Affinamento
La maturazione avviene in botti di Rovere di Slavonia per almeno 24 mesi, prima dell'imbottigliamento.

Scheda Prodotto
Denominazione Nobile di Montepulciano DOCG
Formato 0.75 Lt
Gradazione Alcolica 13.5% Vol
Note Gustative Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino con riflessi violetti. Al naso è ampio e persistente, si apprezzano le note di frutta a bacca rossa e sentori di sottobosco. In bocca e pieno ed armonico, di buona stoffa e sapidità, che rivela, sul finale, una piacevole nota tannica.
Regione Toscana
Temperatura Servizio 16 - 18° C
Uvaggio In prevalenza Sangiovese con certificato Bio
Consigli di Abbinamento
Abbinamento Ottimo per accompagnare arrosti di carni rosse e selvaggina. In degustazione con formaggi erborinati e salumi di cacciagione.

Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.

Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.

Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.

L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.

La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche

Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.

Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.

Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.

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