Menu
Il Tuo Carrello

Montefalco Rosso Riserva Perticaia 2018

Montefalco Rosso Riserva Perticaia 2018
24.00 €
Imponibile: 19.67 €
  • Stock: Disponibile
  • Punti Fedeltà: 24
  • Codice Prodotto: 3046
  • ANNO: 2018

Descrizione

Montefalco Rosso Riserva Perticaia, è un vino elegante e rappresentativo del cuore verde Umbro. Lo scopo della cantina ormai da anni è la valorizzazione del terroir nel rispetto dell’ambiente e nell’esaltazione della tradizione, facendo nascere un vino frutto del Blend di 70% Sangiovese, 15% Sagrantino e 15% Colorino.

Vinificazione
La vendemmia delle uve vengono effettuate in momenti diversi a seconda delle varietà. Una volta in cantina i grappoli sono pressati, con una macerazione a freddo per 48 ore. Viene fatta partire la fermentazione condotta da lieviti che sono presenti naturalmente sulle uve. Il contatto con le bucce dura per 18 giorni circa.

Affinamento
La maturazione avviene in picccole botti di rovere Francese per 24 mesi dopo aver fatto l'assemblaggio delle varietà. Fa un passaggio in acciaio di 6 mesi e dopo l'imbottigliamento il vino affina per ulteriori 6 mesi.

Premi e Riconoscimenti
Annata 2010 - Robert Parker - 91 Punti
Annata 2011 - 5StarWines the Book 2019 - 90 Punti
Annata 2011 - Wine Spectator - 91 Punti
Annata 2011 - Wine Enthusiast - 92 Punti
Annata 2016 - James Suckling - 91 Punti
Annata 2016 - Guida Bibenda - 4 Grappoli
Annata 2016 - Guida Vitae - 4 Viti

Scheda Prodotto
Denominazione Montefalco DOC
Formato 0.75 Lt
Gradazione Alcolica 14.5% Vol
Note Gustative Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso è ricco, con sentori di frutta matura con accenni di ribes, lampone e cassis, il tutto impreziosito da note speziate di pepe, timo e vaniglia. In bocca è complesso e potente, dotato di gran corpo e di un’ottima struttura che viene accentuata dal tannino ben avvertibile, nel finale è lungo e di piacevole intensità.
Regione Umbria
Temperatura Servizio 18°-20°C
Uvaggio 70% Sangiovese, 15% Sagrantino e 15%Colorino
Consigli di Abbinamento
Abbinamento Decisamente a suo agio con grandi arrosti di carne rossa o cacciagone, ma anche con salumi e formaggi ben stagionati.

Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.

Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.

Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.

L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.

La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche

Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.

Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.

Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.

Scrivi una recensione

Accedere o registrarsi per recensire