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Fini
Brand: Bolognami
Bigoli Bolognami sont des pâtes ombriennes simples et fraîches, préparées uniquement avec de la farine de blé tendre, de l'eau et du sel. Pâtes typiques de la tradition culinaire ombrienne, les umbrichelli sont des spaghettoni frais irréguliers et épais qui sont assaisonnés de diverses manières, des..
18.00 €
Prix hors taxes : 17.31 €
Brand: Bolognami
Galantine de Poulet Bolognami, est une préparation typique qui fait partie des recettes traditionnelles de notre belle région d'Ombrie, qui régalent le palais depuis des siècles. À l'origine, il s'agissait d'un plat que les Massaie préparaient uniquement pour les fêtes les plus importantes, en parti..
66.00 €
Prix hors taxes : 60.00 €
Brand: Perticaia
Montefalco Sagrantino Passito Perticaia, représente l'une des meilleures interprétations d'un vin historique de la région de Montefalco. À l'origine, les raisins Sagrantino étaient uniquement utilisés pour produire du vin doux, en raison de la présence de sucre résiduel qui permettait d'adoucir la r..
28.00 €
Prix hors taxes : 22.95 €
Brand: Cinghiale Italiano
Ragoût de Sanglier Bolognami, est un plat typique de la région de l'Ombrie, préparé avec des méthodes traditionnelles, suivant les procédures des souvenirs familiaux, permettant de conserver les arômes et les saveurs des matières premières utilisées. Cette ligne est née de l'idée de raconter la trad..
7.50 €
Prix hors taxes : 6.82 €
Brand: Bolognami
Ragoût Végétarien Bolognami, est une spécialité artisanale fabriquée en Ombrie, selon des méthodes traditionnelles, suivant des procédures issues de la mémoire paysanne des productions artisanales. Seules les meilleures matières premières, fraîches, qui sont ensuite nettoyées et coupées à la main, l..
4.80 €
Prix hors taxes : 4.36 €
Brand: Perticaia
Rosato Perticaia, est une version fraîche et fruitée de raisins 100% Sagrantino. C'est un rosé intense qui respecte parfaitement les caractéristiques de la vigne, avec une extrême fidélité aromatique. En cohérence avec la mise en valeur du terroir dans le respect de l'environnement et l'exaltation d..
13.50 €
Prix hors taxes : 11.07 €
Brand: Bolognami
Sauce de la Haye Bolognami, un produit exclusif de la région de l'Ombrie, créé avec la viande de volaille élevée à la ferme, faite avec l'ajout de légumes produits naturellement. Préparation artisanale réalisée avec des méthodes traditionnelles, suivant des procédés issus de mémoires paysannes de pr..
7.00 €
Prix hors taxes : 6.36 €
Brand: Bolognami
Torta al Testo Umbra Bolognami, il est appelé ainsi en raison de l'outil caractéristique qui est utilisé pour la cuisson, un disque d'une épaisseur d'environ 3 cm appelé Testo qui était chauffé sur les braises de la cheminée, autrefois obtenues à partir de grosses pierres réfractaires, aujourd'hui i..
7.60 €
Prix hors taxes : 7.31 €
Fini
Brand: Bolognami
Artisanat de l'Ombrie Torciglione Bolognami, on dit que les anguilles du lac ont inspiré sa forme, et la légende veut que les religieuses de l'Isola Maggiore del Trasimeno, devant accueillir les hauts prélats du Pape en visite un vendredi, et ne pouvant pas servir de poisson à cause du gel, préparai..
19.80 €
Prix hors taxes : 18.00 €
Brand: Bolognami
Torcolo d'Ombrie Bolognami, est un gâteau moelleux et savoureux typique de la région. Il était à l'origine fabriqué pour les fêtes de Pâques, sous la forme d'un beignet caractérisé par une saveur simple mais très rustique. Idéal aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le goûter, le torcolo ombrie..
16.00 €
Prix hors taxes : 14.55 €
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