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Brand: Bolognami
Bigoli Bolognami sono un a pasta fresca umbra, semplice, preparata con solo farina di grano tenero, acqua e sale. Tipica pasta della tradizione culinaria della Umbra, gli Umbrichelli, sono degli spaghettoni freschi irregolari e spessi che vengono conditi in svariati modi, dai classici sughi pomodoro..
18.00 €
Imponibile: 17.31 €
Brand: Bolognami
Cofanetto Degustazione di Tartufo Bolognami, è ideale per un regalo o per avere direttamente a casa una nostra selezione di prodotti con Tartufo, pronti per essere gustati al meglio. Questa Confezione è composta da:1 Salame al Tartufo 300g1 Lamelle di Tartufo Estivo 100g1 Tartufo Estivo Macinato 75%..
97.00 €
Imponibile: 79.51 €
Nuovo
Brand: Il Caseificio di Norcia
Formaggio Tartufella Il Caseificio di Norcia, è prodotta con puro latte vaccino proveniente da allevamenti italiani selezionati, senza conservanti. Una caciotta di latte vaccino dal gusto delicato abbinata al sapore deciso del Tartufo Nero...
20.00 €
Imponibile: 19.23 €
Brand: Bolognami
Miele di Acacia al Tartufo Bolognami, specialità artigianale Umbra, che nasce dall'unione del delicato miele di acacia e dal'avvolgente aroma di Tartufo Nero Estivo. Dal colore Giallo paglierino, si presenta con le scaglie di Tartufo amalgamate alla morbidezza del miele, incontro che da vita ad un'e..
5.80 €
Imponibile: 5.27 €
Nuovo
Pecorino al Tartufo Il Caseificio di Manciano, ottenuto con latte di pecora pastorizzato. Formaggio a pasta bianca tenera con occhiatura fine, con stagionatura di minimo 10/15 giorni. La presenza del Tartufo Nero conferisce un profumo intenso e sapore deciso...
15.00 €
Imponibile: 14.42 €
Brand: Bolognami
Salame al Tartufo Bolognami, è un salame con stagionatura minimo di due mesi. Insaccato in budello naturale, con l'aggiunta nell'impasto a grana fine del tartufo Nero che dona tonalità piu gustose e ricercate al preparato. Qualcosa di unico, prezioso ed immutabile grazie anche alla cura e passione c..
13.00 €
Imponibile: 11.82 €
Brand: Bolognami
Tartufo Estivo Macinato 75% Bolognami, è una specialità artigianale Umbra, realizzata con metodi tradizionali seguendo procedimenti antichi dalle memorie contadine. Il Tartufo Nero Estivo in tutta la sua purezza con il suo 75% e l'aggiunta di Olio EVO a un'utilizzo molto versatile per numerose ricet..
15.00 €
Imponibile: 13.64 €
Terminato
Brand: Bolognami
Tartufo Fresco Nero Estivo o Scorzone Bolognami (Tuber Aestivum Vitt), Prezzo al Kg, pezzatura extra mista da circa 30 gr. a 100 gr. Si presenta esternamente di colore nero con numerose e marcate verruche, al momento del taglio la gleba ha un color nocciola con venature chiare. Di aroma gradevole e ..
88.00 €
Imponibile: 83.81 €
Terminato
Brand: Bolognami
Tartufo Fresco Nero Pregiato Bolognami (Tuber Melanosporum Vittadini), è il tartufo nero per eccellenza, il più pregiato, quello denominato anche Nero di Norcia o Diamante Nero della tavola. Quando raggiunge il massimo di maturazione la colorazione all’interno diventa molto scura con filamenti bianc..
138.00 €
Imponibile: 131.43 €
Terminato
Brand: Bolognami
Tartufo Fresco Nero Uncinato Bolognami (Tuber Uncinatum Chatin), con pezzatura mista da circa 20 gr. a 100 gr. Fa parte della stessa famiglia del tartufo Estivo ma si distingue proprio per i piccoli uncini che ne hanno determinato il nome comune. Ha peridio verrucoso di colore nero e gleba che spazi..
90.00 €
Imponibile: 85.71 €
Brand: Bolognami
Olio EVO Aromatizzato al Tartufo Nero Bolognami, è una specialità artigianale realizzata in Umbria, con metodi tradizionali, uno dei preparati più apprezzati da coloro che non vogliono rinunciare al piacere di gustare il Tartufo 12 mesi all’anno. Un preparato che permette di preservare il gusto ed i..
6.80 €
Imponibile: 6.18 €
Brand: Bolognami
Olio Extra Vergine di Oliva EVO con Scaglie di Tartufo Nero Bolognami, è una specialità artigianale realizzata in Umbria, con metodi tradizionali, uno dei preparati più apprezzati da coloro che non vogliono rinunciare al piacere di gustare il Tartufo 12 mesi all’anno, con scaglie ben visibili sul fo..
8.50 €
Imponibile: 7.73 €
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