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Brand: Il Caseificio di Norcia
Ricotta Salata Stagionata Il Caseificio di Norcia, è caratterizzata dalla sua stagionatura che va dai 40 ai 120 giorni ricoperta con Crusca di Grano per migliorare quest'ultima. Nei tempi antichi questo tipo di ricotta salata viene creata per avere un alimento che si potesse conservare nel tempo da ..
20.00 €
Imponibile: 19.23 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Salsiccia Stagionata da Cinta Senese D.O.P. Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di quindici giorni, insaccato stagionato in budella naturali.Prodotto Artigianale solo da Suini di razza Cinta Senese DOP Allevati allo Stato Semi Brado in Italia esclusivamente nel territorio senese, alimetati s..
23.00 €
Imponibile: 20.91 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Salsiccia Stagionata del Trasimeno Bolognami, è prodotto con stagionatura di minimo un mese. Prodotto artigianale ottenuto da Carni allevate, macellate e lavorate tradizionalmente all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno costituendone delle vere eccellenze Gastronomiche ed Agroalimentar..
10.60 €
Imponibile: 9.64 €
Brand: Cinghiale Italiano
Salsiccia Stagionata di Cinghiale Bolognami, prodotto con stagionatura di minimo dieci Giorni, insaccato stagionato in budella naturali. Prodotto Artigianale solo da carni di Cinghiale provenienti da abbattimenti nella regione Toscana e Umbria. Privi di OGM...
10.50 €
Imponibile: 9.55 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Spalla Stagionata da Cinta Senese D.O.P. Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di didici Mesi, viene massaggiato vigorosamente con un' impasto di pepe, aceto e aglio, poi ricoperto di sale ed in seguito trattato per la stagionatura in superficie con lardo di suino farina di riso e pepe. Prodot..
230.00 €
Imponibile: 209.09 €
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