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Pecorino Stagionato Pilato il Caseificio di Norcia, ha una stagionatura che va dai 8 ai 14 Mesi che ne caratterizza la consistenza ed il sapore. Questo Pecorino a pasta molto dura offre un gusto deciso, piccante mai troppo pronunciato con retrogusto di frutta secca, dal colore giallo paglierino al g..
23.00 € Imponibile: 22.12 €
Brand: Bolognami
Per la Salsiccia Fresca Umbra Bolognami, si inizia disossando e tagliando a pezzi spalla e pancetta. Viene poi condita con sale, pepe e aglio, si massaggia bene la carne e si fa insaporire uniformemente. Poi si passa tutto al tritacarne, ottenendo questo impasto si mescola ancora e infine viene insa..
14.00 € Imponibile: 12.73 €
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